Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep puding beras candil labu kuning yang Mantap dan Cara menyiapkannya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil puding beras candil labu kuning yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari puding beras candil labu kuning, pertama dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding beras candil labu kuning yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding beras candil labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding beras candil labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding beras candil labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Puding Beras Candil Labu Kuning memakai 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Puding Beras Candil Labu Kuning:

1. Ambil Bahan Puding Beras
2. Siapkan 100 gr tepung beras
3. Persiapkan 150 gr air jus pandan (10 lbr pandan + 5 lbr suji + air)
4. Siapkan 70 gr Krim Kafe (*baca note)
5. Gunakan 580 gr air
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Sediakan 130 gr gula pasir
8. Siapkan 3 bungkus agar-agar
9. Persiapkan 15 gr tepung sagu dan 100 ml air, larutkan utk pengental
10. Gunakan Bahan Vla
11. Siapkan 2 butir kuning telur
12. Ambil 1/2 sdt garam
13. Persiapkan 50 gr gula pasir
14. Gunakan 10 gr tepung maizena
15. Siapkan 60 gr Krim Kafe (*baca note)
16. Siapkan 340 ml air
17. Ambil 200 ml whipcream cair dingin
18. Siapkan Bahan Candil Labu Kuning
19. Persiapkan 150 gr labu kuning (berat setelah dikupas), kukus
20. Ambil 30 gr gula pasir
21. Persiapkan 100 gr tepung tapioka
22. Sediakan Bahan Saus Aren
23. Siapkan 300 ml air
24. Sediakan 100 gr gula merah, sisir
25. Ambil 1/4 sdt garam
26. Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn 1 sdm air, utk pengental

Step by step untuk memasak Puding Beras Candil Labu Kuning:

1. Puding Beras. Aduk rata krim kafe dan air, sisihkan. Lalu didalam wadah bersih campur rata tepung beras, garam, gula pasir dan agar-agar. Tuangkan larutan krim kafe, aduk rata. Masukkan jus pandan, aduk rata.
2. Masak sampai mendidih diatas api sedang. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk cepat sampai kental dan meletup-letup. PENTING: masak adonan sampai benar-benar matang. Cicip jika perlu.
3. Tuangkan adonan kedalam wadah. Disini aku tuangkan ke dalam 2 gelas kecil dan 2 kotal uk 10cm. Dinginkan sampai set (bisa dibuat 1 hr sebelumnya). Disini aku potong-potong puding yg didalam gelas. Ini opsional ya. Sisihkan. Masukkan kedalam kulkas jika perlu.
4. Bahan Vla. Aduk rata krim kafe dan air, sisihkan. Aduk rata kuning telur, garam, gula pasir dan tepung maizena didalam wadah bersih. Tuangkan larutan krim kafe. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup diatas api sedang. Matikan api. Disini tekstur flanya tidak kental seperti fla kue sus. Teksur fla tidak terlalu encer namun sedikit kental.
5. Tuangkan kedalam wadah. Tutup permukaan fla dgn plastic wrap. Masukkan kulkas sampai dingin. Kocok whipcream dingin sampai soft peak saja, tidak perlu sampai kaku. Namun jika suka fla pudingnya yg sedikit kental, boleh kocok whipcream sampai firm peak.
6. Keluarkan fla dr dlm kulkas. Aduk rata. Konsistensi fla tetap tdk kental ya. Masukkan whipcream. Aduk rata. Konsistensi fla tuk pudingnya seperti di video dibawah. Sisihkan. Masukkan kedalam kulkas jika perlu. Untuk fla, bisa dibuat 1 hari sebelumnya (sebelum dicampur dgn whipcream).
7. Bahan Candil. Haluskan labu yang masih panas dan gula pasir dengan garpu. Tuangkan labu kedalam tepung tapioka.
8. Aduk rata. Tekstur adonan sangat lembut namun masih bisa dibentuk. Bulat-bulat kecil adonan candil. Lalu masukkan kedalam air yg telah mendidih. Rebus sampai candil mengapung dan matang. Angkat. Tiriskan.
9. Masak gula merah, air dan garam diatas api sedang sampai mendidih. Masukkan candil. Masak sampai mendidih kembali. Tuangkan larutan maizena. Masak sampai mengental.
10. Konsistensi larutan menempel jelas pada sendok/spatula ya. Matikan api. Biarkan suhu ruang. Lalu ambil gelas. Masukkan puding beras yg telah dipotong. Sendokkan beberapa fla keatas puding. Lalu beri toping candil ubi ungu. Sajikan.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding beras candil labu kuning yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!