Selamat siang apa anda sedang mencari resep tahu telur bumbu kacang yang Mantap dan Cara Meraciknya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil tahu telur bumbu kacang yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur bumbu kacang, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur bumbu kacang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat istimewa.

Kocok lepas telur, beri sejumput garam. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu aduk rata. Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. | Kocok lepas telur, beri sejumput garam. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu aduk rata. Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tahu Telur Bumbu Kacang menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Tahu Telur Bumbu Kacang:

1. Gunakan Bahan tahu-telur
2. Ambil 1 buah tahu cina
3. Persiapkan 7 butir telur
4. Persiapkan 3 batang daun bawang
5. Siapkan 1 sdm kecap asin
6. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Sediakan 3 sdm terigu (optional)
9. Persiapkan Bahan kuah kacang
10. Persiapkan 2 genggam kacang tanah
11. Ambil 3 butir bawang putih
12. Ambil 5 buah cabe rawit merah
13. Siapkan 6 sdm kecap manis
14. Persiapkan 1 sdm petis (saya: terasi)
15. Ambil 1 sdm gula merah
16. Gunakan Secukupnya garam
17. Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
18. Persiapkan Bahan tambahan utk sajian
19. Persiapkan Secukupnya toge
20. Persiapkan Secukupnya ketimun
21. Siapkan Secukupnya bawang toreng

Di mangkuk, aduk rata telur dan garam, aduk, lalu masukkan tahu goreng dan aduk sampai rata. Ambil adonan dan goreng dalam minyak hingga coklat keemasan. Untuk bumbu kacang, blender/ulek: bawang putih, cabe, rawit, garam, kacang tanah, gula merah, air. Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol.

Step by step untuk memasak Tahu Telur Bumbu Kacang:

1. Potong tahu jadi kotak2 kecil, goreng matang (tapi jangan kering), tiriskan dan sisihkan.
2. Goreng kacan tanah dengan memanfaatkan minyak bekas goreng tahu, tiriskan dan sisihkan. Siapkan bahan bumbu lainnya.
3. Kocok lepas telur dalam wadah. Masukkan kecap asin, garam, daun bawang, lada (saya: tambah 3 sdm terigu, tapi kalo gak mau gak papa). Aduk rata dengan whisker (krn ada terigunya). Test rasa adonan dengan menggoreng sedikiit aja di minyak.
4. Kalau rasa sudah ok, masukkan tahu dalam wadah telur. Goreng di atas teflon sedang masing2 sesendok sayur besar (harusnya di minyak yang banyak sampai terendam supaya telurnya merekah dan crispy, tapi saya gak berani ah banyak2 minyak). Goreng adonan sampai habis (saya: dapat 8).
5. Sambil menggoreng tahu/telur, cuci bersih toge, rendam dalam air panas yang diberi garam. Setelah agak layu sedikit, tiriskan, sisihkan.
6. Sekarang kita buat kuah kacang. Blender kacang tanah goreng bersama bawang putih dan cabe rawit, dan asedikit air. Tuang dalam wajan, beri sekitar 200ml air panas, Didihkan.
7. Setelah hampir mendidih, masukkan sedikit garam, kecap manis (kalau suka manis, 6sdm. saya cuma 5sdm), petis (terasi), gula merah. Masak sampai mendidih, test rasa. Pindahkan ke mangkok, beri perasan jeruk nipis (dua iris saja).
8. Penyajian: letakkan tahu telur di atas piring, tambahkan toge, siram dengan kuah kacang, lalu taburi dengan potongan ketimun dan bawang goreng. Selamat menikmati 🙂
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Saat istirahat makan siang, kadang kita ingin menyantap makanan yang mengenyangkan namun praktis. Maka resep Tahu Telur di artikel ini bisa coba Bunda hadirkan di rumah. Resep tahu telur bumbu kacang tidak membutuhkan waktu lama dalam memasaknya. Kunciannya ada pada teknik membuat bumbu kacangnya. Untuk cara lebih cepat, gunakan blender untuk membuat sausnya yang terdiri dari banyak cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telur Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!