Selamat siang apa kamu sedang mencari resep budae jjigae (army stew) yang menarik dan Cara membuatnya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil budae jjigae (army stew) yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari budae jjigae (army stew), mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan budae jjigae (army stew) yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari budae jjigae (army stew), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan budae jjigae (army stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan budae jjigae (army stew) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Budae Jjigae (Army Stew) menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Budae Jjigae (Army Stew):

1. Persiapkan Sosis Besar, potong serong
2. Ambil Tahu Putih/Tahu Kuning, potong tipis
3. Siapkan Daging Sapi, iris tipis
4. Gunakan Baso Mawar, potong tipis
5. Persiapkan Kimchi Segar
6. Siapkan Jamur Enoki
7. Siapkan Jamur Shitake (Optional)
8. Gunakan Kaldu Ayam (bisa diganti air putih biasa)
9. Gunakan Mie Ramen Instan, ambil mie nya saja
10. Siapkan Daun Bawang Besar, potong serong tipis
11. Gunakan keju slice
12. Persiapkan Saus
13. Ambil Gochujang
14. Gunakan Kecap Asin
15. Siapkan Bawang Putih Cincang (2 siung)
16. Persiapkan Gochugaru (Cabe Bubuk Korea) / cabe bubuk biasa
17. Sediakan Cuka Apel
18. Ambil Gula Pasir
19. Sediakan garam
20. Persiapkan lada hitam bubuk

Cara memasak Budae Jjigae (Army Stew):

1. Siapkan panci kecil berisi air sedikit, lalu rebus terlebih dahulu dahulu daging sapi, bubuhkan garam sedikit ke dalam panci. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
2. Campur semua bahan saus di dalam sebuah wadah kecil. Siapkan juga bahan-bahan dengan rapi jangan sampai tercampur.
3. Siapkan panci pot, lalu masukan adonan saus dan air putih ke dalam pot, masak dengan api kecil sebentar, kurang lebih 1 menit.
4. Setelah saus tercampur, masukan satu persatu bahan kecuali mie ramen, daun bawang, dan keju slice. Tata rapi bahan dalam pot.
5. Biarkan mendidih selama kurang lebih 6 menit dengan api sedang.
6. Tambahkan mie ramen, keju slice dan bawang daun di tengah pot. masak sampai mie ramen matang. Test rasa sesuai selera.
7. Budae Jjigae ala saya sudah bisa dinikmati bersama keluarga..
8. Untuk bahan, bisa diubah sesuai ketersediaan dirumah, kebetulan saya ada cumi fresh jadi saya masukan saja. Sebetulnyaa baso mawar juga saya masukan karna memang ada di kulkas, resep aslinya tidak pakai bakso mawar 😂.
9. Dan untuk saus nya, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika suka pedas, silahkan ditambah gochugaru-nya. Saya tidak suka oleh karena itu lebih banyak gochujang-nya. Dan jika tidak terlalu suka asam, boleh dikurangi cuka apel-nya.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Budae Jjigae (Army Stew) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati