Selamat siang apa anda Lagi mencari resep lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang lezat dan Cara Meraciknya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang enak dengan aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.
Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur medan ala ayuhasibuan, mulai dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur medan ala ayuhasibuan enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur medan ala ayuhasibuan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur medan ala ayuhasibuan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
}
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur medan ala ayuhasibuan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan:
- Gunakan Lontong yang sudah jadi
- Gunakan Sambal merah
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Bahan sayur :
- Siapkan 1 buah jipang (diiris serong)
- Gunakan 2 buah wortel (diiris serong)
- Sediakan Kacang panjang secukupnya (potong kecil)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Persiapkan secukupnya Kunyit
- Persiapkan Daun salam
- Persiapkan 500 ml Santan kental
- Gunakan Garam
- Persiapkan Gula
- Siapkan Bahan tauco :
- Persiapkan 1/4 kg udang
- Sediakan 4 buah tahu
- Gunakan 2 papan tempe
- Siapkan 1 ons cempoka/rimbang
- Sediakan 1/4 kg cabe hijau (diiris tipis)
- Sediakan 6 siung bawang putih (3 siung diiris tipis utk ditumis)
- Persiapkan 6 siung bawang merah ( 3 siung diiris tipis utk ditumis
- Persiapkan 1 ons cabe merah
- Ambil 1 buah tomat
- Persiapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Tauco
- Sediakan Bahan mie :
- Siapkan secukupnya Mie hun
- Sediakan 2000 Bumbu beli
- Sediakan Tumis bumbu dan masukkan mie, kemudian beri garam dan penyedap
Cara membuat Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan:
- Membuat sayur :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar Dan kunyit.kemudian tumis bumbu halus,dan daun salam. jika sudah trcium aroma wangi masukkan sayuran seperti wortel, jipang dan kacang panjang. Tumis hingga layu dan masukkan santan, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan sedikir gula garam (penyedap bila suka) tunggu hingga sayuran matang, kemudian angkat.
- Membuat tauco :
- Goreng tempe dan tahu. Sisihkan. Kemudian Haluskan bumbu seperti bawang merah bawang putih, jahe, cabe dan tomat.. kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, lalu masukkan bumbu halus dan cabe hijau yg telah diiris beserta tauco medan juga daun salam dan serai. Tunggu hingga harum, lalu masukkan udang, tahu dan tempe,beri sedikit air.. tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan gula dan garam.. masak hingga kuah agak menyusut, dan angkat.
- Cara penyajian :
- Potong lontong, kemudian tata dipiring. Siram kuah sayur keatas lontong, berikut tauco dan mie goreng, tambahkan telur rebus dan sambal merah (sajikan dengan kerupuk merah bila suka)
- Lontong medan pun siap disajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong sayur Medan Ala AyuHasibuan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!