Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep kuah lontong sayur medan kak citra yang lezat dan Cara menyiapkannya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil kuah lontong sayur medan kak citra yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah lontong sayur medan kak citra, mulai dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah lontong sayur medan kak citra yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah lontong sayur medan kak citra, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah lontong sayur medan kak citra enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah lontong sayur medan kak citra sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra menggunakan 33 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra:

1. Siapkan Bumbu halus (utk kuah sayur):
2. Sediakan Blender:
3. Sediakan 12 siung Bawang putih
4. Ambil 4 biji Kemiri bulat
5. Siapkan 4 sdm Ketumbar bubuk yg sdh di gongseng/sangrai
6. Sediakan 1.5 sdm Jintan bubuk
7. Gunakan 2 cm Lengkuas muda
8. Gunakan 2 cm Jahe
9. Persiapkan 4 buah Cabe merah keriting
10. Sediakan Kunyit 12 ruas #atausesuaiselera tergantung kepekatan wrn kunyit
11. Persiapkan Kapulaga 2 biji (isinya sj)
12. Gunakan 5 sdm udang kecepe (udg Ebi) yg sdh di goreng
13. Sediakan Bumbu kasar:
14. Siapkan 3 cm Lengkuas geprek
15. Siapkan 4 batang Sereh geprek
16. Ambil 8 lembar Daun jeruk
17. Persiapkan 10 lembar Daun salam
18. Siapkan 2 lembar daun kunyit dirobek
19. Gunakan Lainnya:
20. Persiapkan 4000 ml Santan kental + cair (jumlah total)
21. Gunakan Labu jipang ukuran besar potong dadu 1 buah
22. Siapkan Wortel uk. Besar potong dadu kecil 2 buah
23. Sediakan 1.5 ons Buncis di rawis
24. Sediakan 50 ml Minyak utk menumis
25. Siapkan Pelengkap:
26. Persiapkan Lontong
27. Sediakan Miehun goreng
28. Ambil Sambal Tauco medan
29. Siapkan Keripik kentang balado
30. Gunakan Telur rebus #goreng
31. Gunakan Sambal goreng
32. Persiapkan Bumbu rendang atau bisa diganti dgn serundeng
33. Gunakan Kerupuk merah

Step by step untuk membuat Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra:

1. Tumis bumbu kasar sampai wangi dan layu kmudian masukkan bumbu halus, tumis.
2. Masukkan sayur labu dan wortel, tumis +/- 10 menit dgn api sedang dan jgn lp tutup panci supaya cepat matang.
3. Setelah warna tumisan terlihat lebih tua, masukkan santan, aduk rata jangan sampai mendidih.
4. Terakhir Masukkan buncis
5. Saat mulai mendidih baru masukkan garam 1 sdm munjung, gula 1.5 sdm peres, micin 0,5 sdt. Koreksi rasa
6. Selesai.
7. Note: thanks bunda yg recook dan menyimpan resep ini.. Tapi mohon skali untuk tidak merubah resep ini untuk mendapatkan hasil masakan yg kaya rasa dan bercita rasa kota medan sesungguhnya. Sebab, kekurangan/ketidaklengkapan salah satu bahan saja akan menimbulkan perbedaan rasa.
8. Utk jumlah sayurannya bebas aja yah bunda, selera masing2 aja, yg penting bumbu dan santan segitu takarannya..😙
9. Begitu banyak resep lain (kuah lontong)yang variatif, tetapi disini saya ingin memunculkan kenikmatan tersendiri untuk kuah lontong MEDAN.
10. Resep ini juga merupakan resep pribadi yang proses uji coba nya cukup lama yah bun♥😅.. Karena melalui beberapa pengalaman.
11. So, thanks bunda untuk kunjungan nya di resep saya ini.. Semoga bermanfaat😊😊
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Lontong Sayur Medan Kak Citra yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!