Selamat siang apa anda Sedang mencari resep tahu telur tek-tek yang enak dan Cara menyiapkannya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil tahu telur tek-tek yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur tek-tek, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur tek-tek yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur tek-tek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur tek-tek yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tahu Telur Tek-Tek menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Telur Tek-Tek:

1. Gunakan Adonan Tahu Telur:
2. Sediakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
3. Gunakan 2 buah tahu ukuran sedang, potong dadu lalu goreng ½ matang
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Persiapkan 3 buah rawit, iris2 (opsional)
6. Sediakan 1 butir bawang merah, iris tipis (opsional)
7. Gunakan 2 sdm minyak goreng, untuk menggoreg
8. Ambil 2 sdm minyak goreng, untuk menggoreg
9. Persiapkan Bumbu Kacang Petis:
10. Siapkan 80 gram kacang tanah, goreng
11. Siapkan 1 sdm petis, bisa udang/ikan
12. Ambil 5 buah cabe rawit, goteng
13. Ambil 2 siung bawang putih, goreng
14. Ambil 1/2 sdt garam, secukupnya
15. Siapkan 1 sdt gula, secukupnya
16. Persiapkan 50 ml air, secukupnya
17. Gunakan 2 sdm kecap manis
18. Persiapkan seckupnya minyak goreng
19. Siapkan Pelengkap:
20. Siapkan 5 buah lontong, ukuran 1 porsi makan
21. Ambil secukupnya tauge pendek, me tauge panjang seduh air panas
22. Ambil 2 buah kentang rebus, potong dadu
23. Siapkan kerupuk
24. Gunakan daun bawang, potong2
25. Ambil bawang goreng
26. Ambil tahu goreng, iris2 (opsional)
27. Persiapkan telur dadar biasa, atau telur rebus (opsional)

Cara memasak Tahu Telur Tek-Tek:

1. Kocok lepas telur, masukan tahu goreng, rawit, bawang merah dan garam, aduk rata. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu dadar hingga matang (dibalik), sisihkan.
2. Siapkan bumbunya: Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabe. Saya memilih tidak terlalu halus kacangnya. Lalu tambahkan air agar tidak terlalu lengket ketika diulek.
3. Tambahkan petis, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Ulek lagi sampai tercampur rata. Untuk kekentalan bisa sesuai selera ya, jika kurang encer bisa tambahkan air matang. Jangan lupa tes rasa, sisihkan.
4. Penyajian: Siapkan piring, tata potongan lontong secukupnya, tambahkan tauge, kentang rebus, tahu potong, lalu siram bumbu kacang petisnya, beri taburan bawang goreng. Karena ingin penyajian yang unik telurnya didadar terpisah, lalu diletakkan diatas lontong, beri taburan daun bawang. Dan taraaaa tahu tek sembunyi siap dinikmati. Luarnya terlihat telur dadar biasa, pas dibelah isinya tahu tek😉
5. Untuk penyajian unik lainnya: Siapakan piring, tata irisan lontong, letakkan tahu telur diatasnya, tambahkan tauge, kentang daun bawang, dan bawang goreng. Lalu siram bumbu kacang diatas dan disamping2 lontong, seperti contoh. Kalo gak mau ribet ya disajikan seperti biasanya saja👍😉. Selamat mencoba.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur tek-tek yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati