Selamat siang apa kamu Lagi mencari resep mi goreng aceh yang menggugah selera dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil mi goreng aceh yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.
Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng aceh, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng aceh enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
}
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Goreng Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Goreng Aceh:
- Siapkan 1 pak Mi Burung Dara
- Sediakan 12 ekor udang jerbung, buang sungut nya atau boleh diganti 100 gram daging dada ayam atau sapi has dalam, iris tipis
- Ambil Segenggam taoge panjang, petik
- Gunakan 1/2 buah tomat merah, potong kotak
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Persiapkan 1 bungkus Bumbu Mi Goreng Ciptarasa Original
- Sediakan Optional: 1-2 sdm kecap manis kalau suka lebih manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Telur mata sapi
- Ambil Acar timun dan bawang merah
- Gunakan Kerupuk atau emping
- Ambil Kacang goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 buah cabai merah besar (boleh ditambah cabai rawit kalau suka lebih pedas)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jahe parut
- Persiapkan 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 1/2 sdt biji ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt biji lada putih
- Siapkan 1/4 sdt adas manis
- Siapkan 1 butir kapulaga, buka dan ambil isinya
Cara memasak Mi Goreng Aceh:
- Buat bumbu halus: pertama sangrai kunyit, kemiri, biji ketumbar, biji lada, adas manis dan kapulaga hingga aroma nya wangi. Haluskan bersama cabai dan jahe hingga halus. Sisihkan. Rebus Mi Burung Dara selama 2 menit. Tiriskan dan beri minyak goreng. Aduk rata. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang. Tambahkan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan taoge. Tuang 200 mL air.
- Tambahkan mi Burung Dara dan bumbui dengan 1 bungkus bumbu Mi Goreng Ciptarasa Original, optional kecap manis, dan garam secukupnya. Tambahkan tomat dan masak hingga matang dan kuah mengental. Kalau suka “nyemek” bisa ditambah air nya. Terakhir tambahkan daun bawang dan aduk rata. Matikan api. Sajikan selagi panas dengan acar, taburan bawang goreng, kacang goreng, emping dan telur mata sapi.
- #MiBurungDara #BumbuCiptarasa #EnaknyaNyambungTerus
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!