Cara Gampang Menyiapkan Resep Bakpao Ayam yang Lezat Anti Ribet, Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Resep Bakpao Ayam yang Lezat Anti Ribet, Bikin Ngiler

  • yuanita rizky
  • yuanita rizky
  • Sep 22, 2021

Selamat siang apa anda sedang mencari resep bakpao ayam yang enak dan Cara menyiapkannya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bakpao ayam yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao ayam enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.

Nah walaupun saya masih ada tepung pao, yang pernah saya posting resepnya di bakpao ayam dan wortel dengan tepung pao, tapi kali ini mau buat yang versi biasa saja, campuran tepung terigu protein rendah dan sedang. Biasanya saya buat bakpao dengan menggunakan susu cair, tapi kali ini mau buat yang versi hemat saja, dengan air saja. Matikan api dan sajikan bakpao hangat-hangat. | Nah walaupun saya masih ada tepung pao, yang pernah saya posting resepnya di bakpao ayam dan wortel dengan tepung pao, tapi kali ini mau buat yang versi biasa saja, campuran tepung terigu protein rendah dan sedang. Biasanya saya buat bakpao dengan menggunakan susu cair, tapi kali ini mau buat yang versi hemat saja, dengan air saja. Matikan api dan sajikan bakpao hangat-hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao Ayam:
  1. Siapkan kulit bakpao:
  2. Gunakan tepung terigu pro rendah
  3. Persiapkan tepung tang mien
  4. Gunakan gula halus
  5. Persiapkan mentega putih
  6. Siapkan garam
  7. Persiapkan air dingin
  8. Siapkan ragi
  9. Ambil baking powder
  10. Gunakan isian:
  11. Siapkan daging ayam, rebus potong kecil-kecil
  12. Persiapkan air
  13. Sediakan kecap manis
  14. Persiapkan kecap asin
  15. Gunakan saos tiram
  16. Ambil minyak wijen
  17. Gunakan bawang bombay, cincang
  18. Persiapkan sing bawang putih cincang
  19. Siapkan garam secukupnya jika dirasa kurang
  20. Sediakan minyak untuk menumis
  21. Siapkan kaldu jamur/kaldu ayam bubuk

Kali ini, kamu bisa membuat bakpao isi ayam. Roti bakpao sendiri membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Sementara untuk isian, daging ayam dicampur daging sapi giling. Baca juga: Cara Membuat Bakpao Lembut Tanpa Ragi, Ganti dengan Bahan Ini.

Langkah-langkah untuk memasak Bakpao Ayam:
  1. Masak isian terlebih dahulu, panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan minyak wijen, daging ayam,kecap asin, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan air, koreksi rasa sesuaikan dengan selera.masak hingga air menyusut.
  2. Campur semua bahan kulit bakpao, kecuali mentega putih dan garam. mixer semua bahan menjadi 1, 5 menit setelah tercampur lalu masukkan mentega putih dan garam. uleni sampai kalis, kl saya dengan stand mixer philips sekitar 15 menit sudah kalis dan dicek window pane sudah terbentuk
  3. Setelah kalis, bulatkan adonan besar, istirahatkan selama 10 menit tutup dengan kain /plastik. Timbang semua adonan dan bagi menjadi 8 bh (saya timbang masing2 sekitar 60 gr), lalu bulatkan adonan.
  4. Pipihkan bagian tepi adonan, upayakan bagian tengah tetap tebal supaya hasil tetap bulat semburna.isi dengan isian sesuai selera, kali ini saya isi dengan ayam, sesuai request anak saya, bisa diisi dengan meses coklat atau filling coklat. tutup bagian bawah dengan sempurna supaya isian tidak bocor.bulatkan dan letakkan di kertas bakpao ukuran diameter kertas 9,5 cm. diamkan selama 30-45 menit suhu ruang sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan kain/plastik.
  5. Setelah mengembang, kukus selama 10-15 menit.jangan lupa tutup klakat dialasi dengan kain biar air tidak menetes
  6. Tepung tangmien memang tepung khusus yang biasa digunakan untuk membuat bakpao supaya bakpao menjadi putih, jika tidak ada bisa diganti dengan tepung pro rendah. jika menggunakan tepung tangmien, akan terbentuk selaput tipis kulit bakpao setelah matang
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Yuk praktik membuat bakpao ayam ala Sajian Sedap. Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak. Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak - Bakpao sejatinya merupakan salah satu masakan tradisional asal Tionghoa. Namun kuliner asal negeri tionghoa ini kerap digemari oleh para penikmat kuliner tanah air. Bakpao sendiri berasla dari dua kata yakni Bak dan Pao.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati