Langkah Mudah untuk Membikin Resep Bakpao Ayam Kari Pedas Tumis Bengkoang yang Menggugah Selera Anti Ribet, Mantap Sekali

Langkah Mudah untuk Membikin Resep Bakpao Ayam Kari Pedas Tumis Bengkoang yang Menggugah Selera Anti Ribet, Mantap Sekali

  • Fransciska Siska
  • Fransciska Siska
  • Sep 25, 2021

Selamat siang apa anda sedang mencari resep bakpao ayam kari pedas tumis bengkoang yang menggugah selera dan Cara membuatnya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bakpao ayam kari pedas tumis bengkoang yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao ayam kari pedas tumis bengkoang, mulai dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao ayam kari pedas tumis bengkoang yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat spesial.

Lihat juga resep Bakpao Ayam Kari Pedas Tumis Bengkoang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Siapa bilang hanya tumis ayam cincang yang bisa kamu pakai di resep bakpao ayam? | Lihat juga resep Bakpao Ayam Kari Pedas Tumis Bengkoang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Siapa bilang hanya tumis ayam cincang yang bisa kamu pakai di resep bakpao ayam?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam kari pedas tumis bengkoang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao ayam kari pedas tumis bengkoang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao ayam kari pedas tumis bengkoang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Bakpao Ayam Kari Pedas Tumis Bengkoang memakai 21 jenis bahan dan 32 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao Ayam Kari Pedas Tumis Bengkoang:
  1. Ambil Bahan Isian Bakpao:
  2. Persiapkan Ayam Cincang
  3. Siapkan Bubuk Kari
  4. Ambil Bawang Putih (cincang kasar)
  5. Persiapkan Bawang Merah (cincang kasar)
  6. Gunakan Cabe Merah (potong kecil)
  7. Persiapkan Daun Bawang (potong kecil)
  8. Ambil Bengkoang (kupas-potong dadu kecil)
  9. Gunakan Garam, Merica & Royco
  10. Sediakan Air
  11. Sediakan Minyak untuk menumis
  12. Siapkan Bahan Kulit Bakpao:
  13. Siapkan Tepung Terigu Protein Rendah
  14. Persiapkan Gula Pasir (sesuai selera-aku suka agak manis)
  15. Persiapkan Ragi Instant
  16. Sediakan Air Hangat
  17. Sediakan Air Suhu Ruang
  18. Sediakan Garam
  19. Sediakan Minyak Sayur
  20. Sediakan Baking Powder
  21. Persiapkan Tepung Terigu untuk membantu proses mengulen

Makanan pedas ini cocok banget buat lidah orang Indonesia yang dijamin bisa meningkatkan nafsu makanmu. Lihat juga cara membuat Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Siapkan kertas bakpao dan taruh bakpao diatasnya.

Cara buat Bakpao Ayam Kari Pedas Tumis Bengkoang:
  1. Cara bikin Isian Bakpao: Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum..
  2. Masukkan ayam cincang, cabe merah dan bubuk kari..aduk rata..tumis sebentar hingga harum..
  3. Beri sedikit air untuk membantu mematangkan ayam..tumis ayam hingga lembut dan matang..dan air mengering..
  4. Masukkan bengkoang dan daun bawang..aduk rata..
  5. Bumbui dg garam, merica dan royco..aduk rata..test rasa..koreksi rasa..
  6. Tumis sebentar agar semua bahan tercampur sempurna & bumbu meresap..
  7. Angkat & sisihkan..
  8. Cara bikin kulit bakpao: Siapkan adonan biang terlebih dulu dg cara mencampurkan ragi, 1 sdm gula pasir dan air hangat..aduk rata..biarkan hingga berbusa sekitar 7 menit..
  9. Dalam baskom, campurkan terigu, garam, sisa gula pasir (2 sdm) & baking powder..aduk rata..
  10. Masukkan adonan biang kedalam campuran tepung td..aduk hingga tercampur rata..beri air suhu ruang.. sedikit demi sedikit..sambil terus diulen agar adonan tercampur sempurna..
  11. Sampai di tahap ini adonan masih agak lengket di tangan..its OK..
  12. Setelah adonan tepung telah menyatu dg biang dan air..beri minyak sayur..ulenin terus..
  13. Taburi meja kerja (tempat yg lbh luas & datar untuk mengulen) dg sedikit terigu..pindahkan adonan ke meja kerja..
  14. Ulen selama 20 menit hingga adonan benar2 kalis..
  15. Bila adonan masih lengket ditangan saat diulen..taburi tepung ditangan saja jangan di adonan..krn takut adonan menjadi keras krn kebanyakan tepung..
  16. Meski diawal ulen masih agak lengket ditangan…teruslah mengulennya krn semakin kalis maka adonan tidak akan lengket ditangan lg..beri tepung pada telapak tangan saja untuk memudahkan mengulennya..
  17. Setelah adonan kalis..pindahkan kedlm baskom td..tutup dg kain serbet bersih..istirahatkan sekitar 1 jam..hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
  18. Setelah 1 jam an dan adonan sudah mengembang..kempiskan adonan..potong2 menjadi bagian yg berukuran sama sesuai selera..
  19. Ambil setiap potong..pipihkan..selebar telapak tangan..isi dg isian bakpao..lalu tutup rapat dg cara dipencet2..lalu bulatkan..pastikan bakpaonya telah tertutup rapat agar tidak bocor saat dikukus..
  20. Letakkan diatas kertas cupcake..dg posisi sambungan penutupnya di bagian bawah..biarkan adonan istirahat kembali…sambil anda mengisi adonan berikutnya..
  21. Tutup dg plastik diatasnya agar adonan tidak kering..
  22. Isi adonan bakpao berikutnya dg mengulang proses membungkus yg sama spt diatas..hingga semua adonan habis..
  23. Letakan adonan bakpao yg sudah dibungkus secara berurutan ya..agar setiap adonan mendapat waktu yg sama untuk istirahat..
  24. Panaskan kukusan..kukus bakpao dr urutan yg pertama dibentuk (yg sudah cukup diistirahatkan dan uda sedikit mengembang lg)..
  25. Atur posisi dlm kukusan..beri jarak antar bakpao agar tidak saling menempel saat dikukus nanti..
  26. Kukus dg api sedang cenderung kecil sekitar 10 menit..selama pengukusan..JANGAN pernah buka tutup kukusannya ya..
  27. Setelah 10 menit..matikan api kompor..lalu JANGAN LANGSUNG DI BUKA TUTUP KUKUSANNYA !!!… krn bakpao akan kaget dan menjadi kisut..
  28. Setelah kompor dimatikan..biarkan sekitar 5 menit dulu.. baru dibuka tutup kukusannya..lalu pindahkan bakpao ke piring saji..
  29. Ulangi proses mengukus untuk adonan bakpao berikutnya hingga semua selesai & matang..
  30. Tata bakpao dipiring saji..sajikan selagi hangat sebagai cemilan sore keluarga..
  31. Bila bakpao bersisa..simpan dlm wadah tertutup..dan kukus kembali sebentar saat akan memakannya nanti..
  32. Selamat Mencoba..
  33. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah demikian tadi resep membuat bakpao isi daging ayam lezat. Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan dan gula merah, aduk-aduk. Koreksi rasanya, jika sudah pas, angkat lalu sajikan. Baca juga: Resep Kari Telur dan Sayuran, Olahan Telur yang Sedap. Bulatkan masing-masing adonan, lalu pipihkan dan isi dengan tumis bengkoang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao ayam kari pedas tumis bengkoang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!