Selamat siang apa anda Lagi mencari resep sambal goreng ati kentang yang lezat dan Cara menyiapkannya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil sambal goreng ati kentang yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati kentang yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati kentang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ati kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Ati Kentang menggunakan 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang:

1. Gunakan 1 kg kentang
2. Gunakan 5 buah ati ayam
3. Siapkan 2 papan pete (opsional)
4. Persiapkan Secukupnya minyak goreng
5. Gunakan 200 ml air
6. Persiapkan Bumbu Halus
7. Sediakan 1 ons cabe merah besar
8. Gunakan 7 siung bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Persiapkan 5 butir kemiri
11. Persiapkan 1 sdt ketumbar
12. Gunakan 1 ruas jari jahe
13. Siapkan Bumbu Lainnya
14. Sediakan Secukupnya pala bubuk
15. Siapkan Secukupnya lada putih bubuk
16. Gunakan 2 sdt garam
17. Gunakan 2 sdt gula pasir
18. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
19. Ambil 2 ruas jari lengkuas
20. Sediakan 2 lembar daun salam
21. Siapkan 1 batang serai

Cara memasak Sambal Goreng Ati Kentang:

1. Kupas kentang, lalu potong dadu sama rata.
2. Cuci bersih ati ayam, rebus sekitar 10 menit. Tiriskan. Jika sudah cukup dingin, potong ati ayam sesuai selera.
3. Goreng kentang yang sudah dipotong-potong dadu sampai berwarna kuning kecoklatan.
4. Blender atau ulek semua bahan bumbu halus.
5. Geprek serai serta lengkuas agar aromanya lebih terasa.
6. Kupas pete, lalu potong sesuai selera.
7. Jika semua bahan sudah siap, mulailah memasak. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek, juga daun salam. Tumis hingga aroma bumbu tercium.
8. Campurkan ati ke dalam bumbu yang telah ditumis. Masak hingga ati agak sedikit tergoreng.
9. Tambahkan air, lalu masukkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, pala bubuk, juga kaldu ayam bubuk. Setelah itu, koreksi rasa.
10. Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata dan meresap dengan bumbu.
11. Tambahkan pete.
12. Sambal goreng ati kentang siap dihidangkan.
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!