Selamat siang apa anda sedang mencari resep sup tulang sapi yang lezat dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil sup tulang sapi yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang sapi, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup tulang sapi enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tulang sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tulang sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sup Tulang Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Tulang Sapi:

1. Sediakan 3 potong tulang sapi
2. Siapkan 2 buah wortel uk sedang
3. Ambil 2 labr daun kol uk besar/sesuai selera
4. Gunakan sesuai selera kembang kol
5. Gunakan 7 buncis
6. Sediakan 5 telur puyuh rebus kupas
7. Siapkan 1/2 buah kentang uk sedang agak besar
8. Sediakan 1 btg seledri
9. Sediakan 1 btg daun bawang
10. Siapkan Bumbu-bumbu :
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Ambil 4 siung bawang merah
13. Siapkan 1 lbr daun jeruk buang batangnya
14. Persiapkan 1 lbr daun salam
15. Ambil 3 cm jahe uk kecil
16. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur non MSG
17. Siapkan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
18. Persiapkan secukupnya gula garam

Cara membuat Sup Tulang Sapi:

1. Siapkan 2 panci untuk merebus air. Satu panci dengan sedikit air yang panci satunya bisa diisi 1 lt air
2. Lumuri tulang sapi dengan perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar lalu cuci
3. Masukkan tulang sapi di panci yang airnya sedikit. Rebus sebentar hingga kotorannya mengapung.
4. Masukkan tulang sapi di air mendidih yang direbus di panci yg lainnya. Rebus selama 10 menit dengan kondisi tertutup rapat. Setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama kurleb 25 menit dengan tetap ditutup rapat
5. Setelah itu rebus kembali dengan api sedang agak kecil. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan sejumput garam. Tunggu kurleb 10 menit
6. Setelah itu masukkan potongan wortel dan kentang. Sambil merebus, tumis duo bawang dengan sedikit minyak hingga harus dan kekuningan, lalu masukkan ke panci rebusan
7. Setelah agak lunak wortelnya, masukkan buncis, telur, dan bihun yang direbus setengah matang. Tunggu sebentar baru masukkan sisa bahan dan tambahkan sisa bumbunya. (Bihun bisa direbus sebentar setengah matang di panci lain, atau bisa juga langsung direbus bersamaan sayuran lainnya, sesuai selera aja bunda)
8. Tes rasa jika sudah pas, bisa segera disajikan hangat2.. 🍚🥤
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tulang sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!