Cara Mudah Membikin Resep Seblak basah yang Enak Banget Anti Ribet, Mantap Sekali

Cara Mudah Membikin Resep Seblak basah yang Enak Banget Anti Ribet, Mantap Sekali

  • Dapur ngebul_ayu
  • Dapur ngebul_ayu
  • Sep 19, 2021

Selamat siang apa kamu sedang mencari resep seblak basah yang enak dan Cara Meraciknya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil seblak basah yang enak dengan aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. | Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah:
  1. Ambil 1 genggam kerupuk udang
  2. Persiapkan Ceker/tetelan ayam (saya pakai tetelan ayam)
  3. Gunakan Sosis
  4. Ambil Bakso
  5. Ambil Sawi
  6. Siapkan 1 butir telur (saya pakai 1/2nya, karena tdk mau terlalu kental)
  7. Ambil Air
  8. Persiapkan Garam
  9. Gunakan Kaldu jamur
  10. Persiapkan Bumbu
  11. Ambil 1 cabe merah besar
  12. Gunakan 7 cabe rawit setan (pedas sesuai selera)
  13. Siapkan 3 siung bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Persiapkan 1 ruas kencur (saya pakai kencur yang agak kecil)

Tuang setengah gelas air lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata. Masak terus hingga kuah sedikit menyusut lalu masukkan telur kocok. Saat malam melanda dan cuaca dingin pasti anda ingin memakan yang hangat-hangat. Bagimana jika mengolah jajanan khas Bandung ini.

Langkah-langkah untuk memasak Seblak basah:
  1. Masak air panas, matikan. Tambahkan minyak goreng sedikit biar ketika kerupuk masuk tidak nempel. Masukkan kerupuk ke dalam air panas. Biar kan hingga agak lembek.
  2. Uleg semua bumbu. (jika seblak nya mau terlihat merah, cabe nya bisa di rebus dulu baru di uleg, agar warna merah dari cabe keluar)
  3. Tumis bumbu yang sudah di uleg. Masukkan garam dan kaldu jamur.
  4. Tambahkan air, masukkan kerupuk, sosis, bakso, tetelan ayam.
  5. Kocok telur di mangkuk. Lalu masukkan ke seblak. Aduk-aduk biar merata. Atur kekentalan. Jika mau kental maka masukkan 1 butir telur. Jika tidak mau terlalu kental masukkan setengah nya saja.
  6. Terakhir masukkan sawi.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa pedasnya yang lezat akan menghangatkan tubuh anda. Apalagi ditambah dengan aroma kencur yang khas semakin membuat anda ketagihan memakannya. Makanan basah ini biasanya disajikan dengan cita rasa pedas yang disesuaikan dengan selera masing-masing. Untuk membuat seblak yang enak sebenarnya cukup mudah. Anda hanya memerlukan bahan-bahan seperti kerupuk aci, kencur, bawang putih, sayuran, dan lain sebagainya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!