Selamat siang apa anda Lagi mencari resep balado dendeng basah jengkol yang lezat dan Cara membuatnya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil balado dendeng basah jengkol yang enak dengan aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado dendeng basah jengkol, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado dendeng basah jengkol enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado dendeng basah jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado dendeng basah jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado dendeng basah jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Dendeng Basah Jengkol menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Balado Dendeng Basah Jengkol:

1. Sediakan 250 gram daging sapi (daging utuh)
2. Persiapkan 7 bh jengkol yang masih muda (potong jengkol sesuai selera)
3. Sediakan Bahan marinasi : (haluskan)
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 ruas jahe
6. Persiapkan 1/2 ruas lengkuas
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Sediakan Bahan Rebusan Daging:
9. Sediakan 400 ml air
10. Gunakan 2 lembar daun salam
11. Siapkan Bahan Sambalado :
12. Siapkan 50 gram cabe merah keriting panjang (sesuai selera)
13. Siapkan 6 siung bawang merah
14. Gunakan 1 siung bawang putih
15. Siapkan 1 bh tomat
16. Siapkan Secukupnya Air jeruk nipis

Cara membuat Balado Dendeng Basah Jengkol:

1. Bersihkan dan potong potong daging, sisihkan
2. Bersihkan dan potong potong jengkol sesuai selera,lalu rendam dengan air,beri garam secukupnya,sisihkan
3. Haluskan bumbu marinasi, lalu marinasi daging selama 15 menitan
4. Rebus bahan sambalado (cabe,bawang merah putih,dan tomat) rebus setengah matang aja, lalu tiriskan dan giling kasar pake cobekan, sisihkan dulu
5. Setelah marinasi daging 15 menit,lalu presto daging. Dengan cara : didihkan air dan daun salam, setelah mendidih, masukkan daging, tutup,lalu rebus selama selama 30 menit, matikan api, jangan buka tutup panci, biarkan selama kurang lebih 15 menitan
6. Setelah itu, buka tutup panci, tiriskan daging, goreng sebentar aja, lalu tumbuk pelan pelan daging dengan cobekan, sisihkan
7. Tiriskan jengkol dan Goreng jengkol, sisihkan
8. Dalam minyak yang masih panas, masukkan cabe, masukkan daging dan jengkol, tambahkan air jeruk nipis, aduk aduk perlahan, koreksi rasa,bila di rasa sudah matang dan rasanya sudah sesuai selera, matikan api kompor
9. Sajikan 😍
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado dendeng basah jengkol yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!