Selamat siang apa kamu sedang mencari resep bakpao ayam yang lezat dan Cara menyiapkannya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bakpao ayam yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao ayam yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Bakpao Ayam menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Bakpao Ayam:

1. Ambil Bahan bakpao
2. Persiapkan tepung protein rendah (tepung segitiga/kunci)
3. Siapkan gula halus (gula pasir diblender)
4. Siapkan garam halus
5. Ambil putih telur (resep asli 1 kuning telur)
6. Ambil mentega putih
7. Gunakan Bahan biang
8. Sediakan fermipan/ragi instant
9. Ambil gula pasir
10. Gunakan air hangat/atau susu cair hangat (disesuaikan tepung(
11. Persiapkan Isian ayam
12. Ambil filet daging ayam, iris kotak kecil
13. Gunakan baput cincang
14. Ambil jahe, geprek
15. Gunakan kecap asin
16. Sediakan kecap manis
17. Gunakan kecap ikan
18. Gunakan garam, gula, merica dan kaldu bubuk
19. Gunakan air
20. Persiapkan minyak untuk menumis

Cara membuat Bakpao Ayam:

1. Campur gula pasir, air hangat, aduk rata, kemudian masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang kira kira 5 menit sampai berbusa.
2. Campur tepung, gula halus dan garam, aduk rata pakai spatula.
3. Masukkan adonan biang ke adonan tepung dan putih telur lalu aduk sampai tercampur rata, uleni sebentar sampai setengah kalis.
4. Setelah setengah kalis, masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai cukup kalis (atau adonan terasa cukup halus).
5. Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet atau plastik wrap sampai mengembang.
6. Isian ayam, tumis bawang putih cincang dengan minyak panas, setelah harum, tambahkan ayam, air serta bumbu2. Masak hingga ayam matang serta airnya habis. Cek rasa dan angkat.
7. Kemudian kempiskan adonan dan bagi menjadi 8 bulatan, lalu pipihkan 1 bulatan dan isi dengan isian ayam atau isian sesuai selera. Rekatkan sisi2 kulit seperti foto. Kemudian lapisi bagian bawah adonan bakpao dengan baking paper atau daun pisang agar tidak lengket lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang sambil menunggu kukusan panas.
8. Masukkan adonan bakpao ke kukusan, beri jarak agar bakpao tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar. Angkat.
9. Bakpao ayam empuk hangat siap disajikan hangat dan selamat mencoba.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!