Selamat siang apa anda Sedang mencari resep bubur ketan hitam yang menarik dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bubur ketan hitam yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:

1. Gunakan 250 gr beras ketan hitam
2. Siapkan 200 gr gula merah
3. Persiapkan 4 sdm gula pasir
4. Sediakan 1 liter air
5. Sediakan 3 gelas santan kental (buat sausnya)
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Gunakan Secukupnya daun pandan

Instruksi untuk memasak Bubur Ketan Hitam:

1. Siapkan beras ketan hitam, bersihkan beras ketan dan buang beras yg masih ada kulit arinya.
2. Cuci bersih beras ketan beberapa kali sampai airnya bersih dan buang kotoran yang mengapung.. Rendam ketan semalam. Dan air rendaman semalam jangan di buang. Sekalian di rebus juga.
3. Rebus ketan beserta air rendamannya di tambah air 1 liter, beri daun pandan secukupnya. Dalam kondisi panci tertutup rapat, ketan di rebus di air mendidih selama 20 menit. Lalu matikan kompor selama 30 menit. (Metode ini untuk hemat gas, krn rebus ketan lama banget)
4. Sambil menunggu waktu, gula merah di sisir halus.
5. Bila ketan sudah lunak seperti di bawah, nyalakan kompor lagi. beri setengah sendok teh garam dan gula merah sisir. Tambahkan gula pasir jika suka manis. Saya pakai 4 sendok makan gula pasir. Sambil di aduk, agar gula rata, airnya menyusut, dan bubur jadi mengental dan matang. Matikan kembali kompor dan diamkan lagi sebentar, agar bubur lebih kesat.
6. Untuk Saus santan hanya di rebus dengan setengah sendok teh garam dan daun pandan. sambil di aduk sampai mendidih.
7. Siapkan bubur dengan sausnya.
8. Selamat mencoba Bunda♥️
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!