Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep bubur ketan hitam & kacang hijau yang lezat dan Cara Meraciknya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bubur ketan hitam & kacang hijau yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam & kacang hijau, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam & kacang hijau yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam & kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan hitam & kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam & kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau:

1. Siapkan 500 gr ketan hitam, bersihkan dan rendam 6 jam
2. Sediakan 250 kacang hijau, bersihkan dan rendam juga
3. Sediakan Secukupnya air utk merebus
4. Sediakan 500 gr gula merah, sy rebus dengan 150 ml air lalu saring
5. Ambil Sejimpit garam
6. Persiapkan Kuah Santan :
7. Persiapkan 800 ml santan kental
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdm munjung tepung beras
10. Gunakan 1/2 sdt vaneli bubuk
11. Persiapkan 2 lembar daun pandan

Step by step untuk buat Bubur Ketan Hitam & Kacang Hijau:

1. Rebus kacang hijau sampai airnya mendidih,sisihkan. Rebus juga ketam hitam sampai setengah matang.Sebenarnya direbus jadi satu juga gpp, saya rebus sendiri"karena mau ambil air kacang hijaunya buat minuman penambah darah. Sementara itu campurkan tepung beras dan garam dalam larutan santan,aduk hingga menyatu, lalu beri daun pandan,vaneli, rebus hingga mendidih,jangan lupa diaduk" biar santan tidak pecah, sisihkan.
2. Masukkan kacang hijau dalam panci yang berisi ketan hitam, rebus hingga mekar dan empuk.
3. Tambahkan larutan gula merah,sedikit garam dan aduk terus hingga bubur kuahnya kering dan menyatu. Tes kemanisannya, kalau sudah pas matikan apinya dan siap disajikan. Taruh bubur dalam mangkok,lalu tuangi santan kental diatasnya, enak bangett, rasanya ngangenin.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam & kacang hijau yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!