Selamat siang apa anda Lagi mencari resep bubur ketan hitam yang menggugah selera dan Cara menyiapkannya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bubur ketan hitam yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Bubur Ketan Hitam memakai 8 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ketan Hitam:

1. Persiapkan 1/2 Kg Beras ketan hitam
2. Ambil 4 biji ukuran sedang Gula merah
3. Gunakan 1/2 sdt Garam
4. Sediakan Bahan Kuah santan untuk pelengkap bubur :
5. Siapkan Air 250 Ml Lebih juga boleh
6. Siapkan Santan Kara ukuran 65 Ml (2 bks)
7. Ambil 1/2 sdt Garam
8. Siapkan Daun Pandan

Instruksi untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

1. Pertama, cuci beras ketan hitam hingga bersih
2. Apabila sudah bersih rendam beras ketan hitam 7-8 jam, Supaya ketan cepat lembut ketika di masak
3. Setelah beras ketan hitam di rendam, JANGAN BUANG air rendaman beras kentan tersebut, Saring beras ketan lalu masukan air rendaman ketan ke dalam mangkuk
4. Nyalakan api, siap kan panci, Masuk an air rendaman beras ketan tadi ke dalam panci
5. Aduk - Aduk sampai air mendidih, Ketika sudah mendidih lalu masuk an beras ketan hitam ke dalam panci
6. Lalu aduk - Aduk kembali, tambah kan garam dan daun pandan
7. Jika air mulai menyusut silahkan anda koreksi apabila beras ketan masih keras dan belum lembut silahkan tambah kan air lagi ke dalam panci, aduk - aduk lagi sampai air nya kering dan menyusut
8. Untuk kelembutan beras ketan sendiri itu tergantung selera masing - masing kalo saya senang beras ketan yg sedang tidak terlalu lembut dan tidak juga terlalu keras
9. Jika air sudah mulai menyusut atau ketan sudah mulai meletup letup, kecilkan api, lalu iris Gula merah lalu masukan ke dalam panci, koreksi rasa jika kurang manis bisa di tambahkan gula lagi, boleh gula merah boleh juga gula pasir, Jangan lupa sambil terus di aduk - aduk jangan smpai bubur malah jadi mutung😁
10. Catatan : jika ingin memasukan gula ke dalam bubur ketan tunggu air benar2 menyusut/ bubur mulai kelihatan kental, jika gula di masukan dalam keadaan bubur masih encer maka bubur akan mengental dalam jangka waktu yg lama,
11. Setelah bubur mengental matikan api, tutup panci,tunggu sampai dingin
12. Cara membuat Kuah santan bubur :
13. Masukan 250 Ml air
14. Lalu masukan 2 bks santan kara
15. Beri daun pandan dan garam 1/2 sdt
16. Aduk - aduk santan sampai santan mendidih,
17. Setelah mendidih angkat dan sajikan, kuah santan saya buat agak asin, karna bubur manis jadi ketemu asin, Rasanya jelas enak…😁
18. Silahkan mencoba, terima kasih, semoga bermanfaat…🙏😁
19. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!