Selamat siang apa kamu Lagi mencari resep bakso kuah yang menggugah selera dan Cara membuatnya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bakso kuah yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso kuah yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Bakso Kuah menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Bakso Kuah:

1. Sediakan bakso sapi
2. Persiapkan Air kaldu sapi
3. Gunakan bihun jagung/mie kuning
4. Siapkan tahu putih sumedang, belah dua
5. Gunakan Pangsit ayam udang (optional), goreng
6. Persiapkan Sayuran : tauge, sawi putih, sawi hijau
7. Persiapkan bawang merah, iris
8. Gunakan bawang putih, geprek, iris
9. Ambil bawang putih, @ belah 2
10. Ambil daun bawang, pisahkan batang putih & hijaunya
11. Gunakan merica
12. Sediakan kaldu jamur
13. Sediakan garam
14. Persiapkan minyak wijen

Langkah-langkah untuk memasak Bakso Kuah:

1. Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu. Kita buat bawang goreng…panaskan wajan yg berisi minyak, kemudian goreng bawang putih yg sudah diiris, sampai warnanya bagus dan krispi.
2. Di wajan dan minyak yg sama, goreng bawang merah yg sudah diiris dan ditaburi sedikit tepung beras (gunanya ditaburi tepung beras, supaya menyerap cairan yg ada dibawang merah, sehingga kriuknya tahan lama, tp tepungnya jgn terlalu banyak ya). Goreng hingga golden brown.
3. Setelah bawang goreng selesai, skrg menyiapkan bumbu untuk kuah. Taruh minyak bekas menggoreng bawang tadi ke tempat lain, sisakan sedikit utk menumis bawang utk bumbu. Masukkan bawang putih yg sudah dibelah dua ke dalam wajan yg berisi minyak bekas menggoreng bawang. Goreng setengah matang, kemudian masukkan batang daun bawang bagian putihnya yg sudah diiris kasar. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan haluskan.
4. Didihkan air kaldu, kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi. Jangan lupa tambahkan garam, merica halus dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan bakso dan tahu putih, tunggu sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen.
5. Untuk sambalnya, haluskan cabe rawit merah yg sudah direbus, kemudian siram dengan kuah bakso yg masih panas, sedikit aja.
6. Iris halus daun seledri dan daun bawang bagian hijaunya, campur dalam satu wadah.
7. Rebus sayuran untuk topingnya (jgn terlalu lama yaa).
8. Tata didalam mangkok : bihun/mie, sayuran, daun bawang, duo bawang goreng, dan pangsit ayam udang (optional) kemudian siram kuah yg masih panas plus bakso & tahunya. Sajikan bersama kecap, sambal rawit dan saus cabe sesuai selera. Endeus mom..😋
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!