Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep bakpao ayam yang enak dan Cara Meraciknya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bakpao ayam yang enak dengan aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao ayam, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao ayam enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Bakpao Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Bakpao Ayam:

1. Gunakan Untuk adonan
2. Siapkan tepung terigu serba guna
3. Persiapkan gula pasir
4. Sediakan ragi instant
5. Sediakan baking powder
6. Gunakan air
7. Gunakan minyak sayur
8. Sediakan Kertas roti untuk alas, potong kotak persegi
9. Ambil Untuk isian
10. Ambil daun bawang bagian putih saja, iris tipis
11. Ambil bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil
12. Siapkan minyak wijen
13. Persiapkan daging ayam paha atas tanpa tulang dan kulit, cacah
14. Ambil parutan jahe
15. Siapkan saus tiram
16. Siapkan Optional: 2 buah jamur shitakee atau hioko kering, rendam air dan potong dadu kecil
17. Siapkan putih telur yang kecil
18. Sediakan kecap asin
19. Ambil gula pasir
20. Gunakan merica
21. Persiapkan tepung maizena

Cara buat Bakpao Ayam:

1. – Saya menggunakan standing mixer tetapi bisa juga menguleni dengan tangan. Campur rata tepung, gula, ragi dan baking powder. Tuang air dan minyak. Aduk rata kemudian uleni hingga elastis, mulus dan kenyal. Bila merasa kurang air, bisa tambahkan air sendok per sendok. Saya menggunakan mixer, saya uleni kurang lebih 10-12 menit. – Masukkan adonan dalam mangkuk besar dan tutup dengan kain atau cling wrap. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
2. – Sambil menunggu tumis bawang bombay dan daun bawang dengan minyak wijen. Tumis dengan api kecil hingga layu. Sisihkan dan dinginkan. – Campur rata semua bahan isian lainnya. Setelah dingin tambahkan tumisan tadi dan uleni sebentar hingga rata. Bagi menjadi 8 bola @50 gram. – Setelah mengembang, pukul-pukul adonan bakpao hingga kempes. – Bagi menjadi 8 adonan sama besar @60-60 gram dan tutup dengan kain supaya tidak kering.
3. – Pipihkan satu adonan bakpao dan isi dengan daging. Rapatkan. Letakkan di atas kertas roti dan tutup dengan kain bersih supaya tidak kering. Lakukan untuk ketujuh sisa adonan hingga habis. Lihat video, saya menggunakan cara yang menurut saya termudah buat saya. – Tutup dan biarkan adonan mengembang kembali selama 10-15 menit. – Siapkan alat pengukus dan masukkan bakpao. Lapisi tutup pengukus dengan kain supaya uapnya tidak jatuh ke atas bakpao.
4. Beri jarak satu dengan lain karena bakpao nya akan mengembang. – Kukus selama 20 menit. – Sajikan dengan saus sambal. Untuk 8 bakpao
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati