Selamat siang apa kamu sedang mencari resep mie sop medan yang lezat dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil mie sop medan yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie sop medan yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sop medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie Sop Medan memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sop Medan:

1. Gunakan Bahan Utama
2. Ambil 1 ekor ayam (potong jadi 4)
3. Siapkan 1 bks Bihun jagung/mie kuning (sesuai selera, Indomie jg ok)
4. Ambil 3 bh wortel uk.sedang (potong kotak)
5. Sediakan 1 ltr air
6. Siapkan Bumbu halus
7. Siapkan 5 siung Bawang merah
8. Sediakan 7 siung Bawang putih
9. Persiapkan 2 butir kemiri
10. Ambil 2 ruas Jahe
11. Ambil 1 bh pala (dihancurkan)
12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
13. Siapkan 1 sdt merica
14. Gunakan Bumbu tambahan
15. Siapkan 2 batang serei (belah dan geprek)
16. Ambil 1 bh tomat (ukuran kecil di potong2)
17. Siapkan 1 btg kayu manis
18. Gunakan 5 bh pekkak/bunga lawang
19. Sediakan 5 bh kapulaga
20. Sediakan Secukupnya garam
21. Sediakan Secukupnya gula
22. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
23. Siapkan Bahan sajian
24. Sediakan 5 bh tahu di goreng (potong kotak)
25. Persiapkan Kerupuk kanji (optional- saya gak pakai)
26. Gunakan Bakso ayam direbus dulu (buat sndri/beli jadi)
27. Sediakan Daun seledri
28. Gunakan Cabe hijau blender (dimasak mateng supaya awet GK cepat basi)
29. Persiapkan Jeruk nipis
30. Gunakan Kecap manis
31. Ambil Saos sambel

Instruksi untuk membuat Mie Sop Medan:

1. Masukkan air ke dalam panci, rebus hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah di cuci bersih… Rebus kurang lebih 30menit.. angkat dan tiriskan ayamnya. air rebusan ayamya di buat sbgai kaldu nnti.
2. Panaskan minyak.. tumis bumbu halusnya.. kemudian masukkan bumbu tambahan nya semua..setelah harum..masukkan bumbu rumusannya ke dalam air rebusan kaldu ayam itu. Masak hingga mendidih..terakhir baru masukkan wortel,,setelah Mateng..test rasa kalo ada yang kurang rasanya tambahin lagi ya.
3. Setelah kuah nya udah beres.. goreng ayam nya hingga kering dan Mateng.. kemudian suir2.. tulangnya jangan dibuang..dimasukkan kembali ke dalam air rebusan..supaya kuahnya sedap.
4. Mie/bihunnya di rendam ya smpe lembut..kemudian di siram air panas mendidih..siram saja ya jgn di rebus.. setelah siram air panas di cuci pake air mengalir supaya gak lengket. Ini kalo pake mie telur/bihun ya.. klo pake mie instan harus direbus ya.
5. Saran penyajian. Siapkan mangkok, masukkan mie/bihun,suiran ayam, tahu, tahu goreng dan bakso..setelah itu di siram kuahnya… Sajikan dengan kerupuk,bawang goreng, jeruk nipis, seledri,cabe blender,saos sambel dan kecap manis… Siap di santap deh.
6. Selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Sop Medan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!