Selamat siang apa anda sedang mencari resep bakpau isi ayam yang menggugah selera dan Cara membuatnya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bakpau isi ayam yang enak dengan aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari bakpau isi ayam, pertama dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpau isi ayam enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

Isi bakpao: campur daging, ayam, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, gula pasir, dan irisan daun bawang. Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak. Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak - Bakpao sejatinya merupakan salah satu masakan tradisional asal Tionghoa. | Isi bakpao: campur daging, ayam, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, gula pasir, dan irisan daun bawang. Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak. Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak - Bakpao sejatinya merupakan salah satu masakan tradisional asal Tionghoa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpau isi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpau isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpau isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bakpau isi Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpau isi Ayam:

1. Siapkan tepung terigu rendah protein (aku merk kunci biru)
2. Gunakan air suhu ruang
3. Ambil gula pasir
4. Ambil ragi instan (fermipan)
5. Gunakan garam halus
6. Siapkan mentega putih (aku mentega biasa, blueband)
7. Sediakan kertas bakpau/daun pisang (untuk alas)
8. Ambil bahan isian ayam
9. Persiapkan daging ayam cincang / giling
10. Sediakan bawang bombay, iris halus
11. Gunakan bawang merah, iris kasar
12. Sediakan bawang daun, iris tipis
13. Sediakan terigu yang dilarutkan dengan sedikit air
14. Sediakan sesuai selera:
15. Ambil kecap manis
16. Gunakan saus tiram
17. Gunakan kecap asin
18. Ambil merica putih bubuk
19. Gunakan merica hitam bubuk
20. Siapkan garam
21. Persiapkan gula
22. Sediakan air

Biasanya, bakpao dibuat dengan berbagai jenis isian. Salah satu bakpao yang digemari oleh kebanyakan orang adalah bakpao isi ayam. Selain gurih, makan bakpao ini bisa bikin perut kenyang. Cocok banget dimakan saat lapar melanda.

Cara memasak Bakpau isi Ayam:

1. Buat dulu bahan isian. Tumis bawang merah dan bombay sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan air secukupnya sambil beri bumbu. Masak hingga empuk dan meresap, jangan terlalu kering, akan lebih enak jika juicy. Taburi bwang daun, lalu beri cairan terigu, aduk-aduk dan angkat. Sisihkan.
2. Campur rata tepung dan ragi, aduk dengan spatula sampai benar2 tercampur rata. campurkan gula dengan air, aduk sampai gula larut kemudian tambahkan air ke tepung yg sudah tercampur dengan ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai air habis.
3. Uleni adonan (aku diatas meja biar leluasa) sampai tepung tercampur merata. Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis selama ± 15 menit di uleni dengan gerakan seperti mencuci baju.
4. Setelah kalis, bagi2 adonan menjadi 8 bagian ± setiap adonan berat nya 53 gr. Sekarang mulai membentuk adonan menjadi bentuk bakpau, sambil membentuk tutup adonan yg sudah dibagi tadi dengan serbet/kain bersih. Ambil 1 adonan, di rounding (dibentuk membulat) kemudian giling perlahan mengunakan gilingan (aku pakai botol kaca) biarkan adonan ditengah tetap tebal, sedangkang pinggiran nya dipipihkan, taruh isian daging kemudian tutup dngn dicubit2 keatas dan rounding lagi perlahan sampai membulat.
5. Taruh dikertas bakpau, kemudian taruh dinampan. Lakukan hal yg serupa pada adonan yang lain sampai adonan habis. Kemudian tutup adonan yang sudah jadi dengan serbet/kain bersih sampai ± 15 menit, jika suhu ditempat kalian dingin 20 menit tapi jika panas 15 menit cukup hal ini pentg supaya bakpau tidak keriput saat dikukus.
6. Panas kan kukusan dengan air didalam nya ± 1 liter. Masukkan semua bakpau dan kukus selama 10 menit dengan api sedang cendrung kecil. Jangan lupa tutup kukusan diberi kain supaya air tidak menetes ke bakpau. Jika sudah 10 menit, angkat dan siap dinikmati hangat2. Selamat mencoba.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakpao adalah makanan khas Tionghoa berwarna putih yang memiliki tekstur lembut. Nama bakpao sendiri diambil dari bahasa Hokkian yang berarti Pao (bungkusan) dan bak (daging). Jadi, dapat disimpulkan bahwa bakpao adalah bungkusan berisi daging. Resep bakpao ternyata sangat mudah untuk diikuti, lho. Tarik semua sisinya keatas sehingga menutup isinya, rapikan sambungan adonan dengan menekannya agar adonan tidak terbuka ketika dikukus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpau isi ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!