Selamat siang apa kamu Lagi mencari resep tahu telur khas surabaya yang enak dan Cara Meraciknya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil tahu telur khas surabaya yang enak dengan aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur khas surabaya, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur khas surabaya enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Tahu Telur Khas Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur Khas Surabaya:

1. Siapkan 100 gr tahu putih, potong dadu
2. Ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas
3. Siapkan 1 batang seledri, cincang halus
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
6. Ambil 1 1/2 sdt tepung maizena
7. Ambil Bahan saus kacang
8. Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
9. Siapkan 3 buah cabai merah
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Persiapkan 1/2 sdt garam
12. Siapkan 1 sdm gula merah
13. Persiapkan 2 sdm kecap manis (saya 1 sdm)
14. Ambil 1 1/2 sdm petis udang
15. Ambil 1 sdm air asam jawa
16. Siapkan 200-250 ml air
17. Ambil 2 sdm minyak goreng
18. Sediakan Pelengkap
19. Siapkan Timun
20. Persiapkan Tauge seduh dengan air panas
21. Gunakan Bawang merah goreng
22. Ambil Seledri cincang

Cara memasak Tahu Telur Khas Surabaya:

1. Potong tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan
2. Kocok telur ayam, tambahkan seledri, garam, merica, dan tahu yang sudah di goreng tadi, kemudian tambahkan tepung maizena, aduk kemudian dadar dengan minyak panas api kecil sampai kuning kecokelatan.
3. Untuk saus kacang : Haluskan bawang putih, cabai merah, dan kacang tanah. Kemudian panaskan minyak, masukkan kacang yg sudah halus tadi, tambahkan air aduk sebentar lalu beri garam, gula, kecap manis, air asam jawa dan petis udang, aduk merata sampai matang dan mengental.
4. Tata tahu telur yang sudah di dadar diatas piring kemudian siram dengan saus kacang, taburi tauge, timun, bawang goreng, dan seledri. Hidangkan dengan nasi hangat
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur khas surabaya yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati