Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep tahu telur surabaya yang menggugah selera dan Cara menyiapkannya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil tahu telur surabaya yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu telur surabaya enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara membuat tahu telur khas Surabaya. | Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara membuat tahu telur khas Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Tahu Telur Surabaya menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Telur Surabaya:

1. Siapkan 2 tahu uk Medium
2. Persiapkan 3 telur (saya kecil)
3. Siapkan 2 buah lontong
4. Gunakan 2 genggam kecambah
5. Ambil Secukupnya seledri / daun bawang (saya seledri)
6. Gunakan Bumbu :
7. Sediakan 75 gram kacang tanah goreng (saya sangrai)
8. Siapkan 2 siung bawang putih
9. Persiapkan 1 sdm petis udang
10. Siapkan 1 sdm petis hitam
11. Persiapkan 5 cabe rawit
12. Persiapkan 50 ml air matang
13. Persiapkan Opsional : kecap manis (ga pakai)

Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Resep tahu telur Klasik khas Surabaya.

Cara buat Tahu Telur Surabaya:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Potong tahu
2. Uleg kacang tanah, disusul cabe rawit, bawang putih, petis udang dan hitam, beri garam. Koreksi rasa. Goreng tahu 1/2 matang. Angkat sisihkan
3. Goreng telur, whisk telur beri garam sesuai selera, masukkan potongan tahu goreng dan seledri. Goreng 1 x balik. Matang. Angkat sisihkan. Ulegan bumbu diberi air matang dg kekentalan pas, tidak terlalu kental tidak encer.
4. Seduh taoge di air mendidih sebentar saja. Angkat. Susun lontong, tahu telur, taoge, baru tuangkan kuah bumbu petis. Sajikan 😋 Bikin kedua x ga pakai taoge, tp irisan ketimun 👆🏻pic diatas
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Semakin yakin untuk membuat tahu telur hari ini? simak dulu resep tahu telur dan cara membuatnya di bawah ini. Sesuai dengan namanya, tahu tek adalah saudara dari hidangan khas Kota Pahlawan lainnya seperti tahu telur ataupun tahu campur. Untuk urusan tahu tek telur, Depot Cak. Tahu telor yang sangat hitz di surabaya. Tapi sayangnya rasanya biasa aja 😅, sama seperti tahu telor pada umumnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur surabaya yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!