Selamat siang apa anda Lagi mencari resep lontong sayur krecek jantung pisang yang menarik dan Cara menyiapkannya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil lontong sayur krecek jantung pisang yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.
Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur krecek jantung pisang, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur krecek jantung pisang yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur krecek jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur krecek jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur krecek jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang:
- Sediakan 1 buah jantung pisang ambil bagian tengah/putihnya saja
- Ambil Secukupnya kerupuk kulit/krecek
- Sediakan Secukupnya Lontong dipotong dadu
- Gunakan 6 buah cabai besar merah
- Persiapkan 6 buah cabai keriting
- Siapkan 6 buah atau sesuai selera cabe rawit merah
- Persiapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 batang daun bawang diris kasar
- Persiapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 130 ml santan kental (saya pakai santan kemasan)
- Ambil 800 ml air putih matang
- Sediakan 5-7 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara memasak Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang:
- Belah jantung pisang menjadi 2 bagian lalu iris tipis. Setelah itu beri garam agak banyak lalu diremas2 hingga layu. Bila sudah layu, cuci bersih (2-3 kali cuci).
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai dan daun bawang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Begitu setengah matang masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan matang
- Bila bumbu sudah harum dan matang, masukkan jantung pisang aduk rata lalu masukkan air putih matang. Aduk, lalu bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk lalu biarkan mendidih
- Bila sudah mendidih, masukkan santan kental. Harus sering diaduk agar santan tidak pecah, biarkan mendidih. Bila sudah mendidih, koreksi rasa. Bila rasa sudah mantaaappp masukkan kerupuk kulit/krecek dan daun bawang. Aduk hingga kerupuk menyerap air. Biarkan hingga mendidih lagi. Lalu matikan kompor
- Siapkan lontong yang sudah dipotong pada mangkuk saji, lalu beri sayur jantung pisang. TARAAAAA LONTONG SAYUR KRECEK JANTUNG PISANG siap menemani santap pagi, siang atau malam anda beserta keluarga 🥰🥰 Kalau mau ditambah pete boleh lho. Atau krecek mau diganti teri yg besar juga bisa, sesuai selera saja. Jantung pisang diganti nangka muda juga bisa. rebus nangka muda hingga empuk lalu tekan2 pakai ulekan atau sejenisnya. Lalu ikuti langkah diatas. Selamat mencoba ibu-ibu 😁😁
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!