Cara Gampang Menyiapkan Resep Krecek basah yang Uenak Anti Ribet, Mantap

Cara Gampang Menyiapkan Resep Krecek basah yang Uenak Anti Ribet, Mantap

  • AN Yuniitaa Iqbal
  • AN Yuniitaa Iqbal
  • Dec 6, 2021

Selamat siang apa kamu sedang mencari resep krecek basah yang menarik dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil krecek basah yang enak dengan aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari krecek basah, pertama dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krecek basah enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang sangat istimewa.

Krecek basah AN Yuniitaa Iqbal @anynt. Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja. | Krecek basah AN Yuniitaa Iqbal @anynt. Ngidam makan gudeg dari lama banget. Makan gudeg enak ya cuma di jogja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krecek basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krecek basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krecek basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krecek basah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krecek basah:
  1. Gunakan sesuai selera Krupuk kulit
  2. Gunakan 10 buah Tahu
  3. Sediakan 150 gr Kacang merah. (Kalo aku skip yah suami gk suka pke kacang)
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Sediakan 12 siung Bawang merah
  6. Siapkan 7 siung Bawang putih
  7. Persiapkan 25 biji Cabe Merah Keriting
  8. Persiapkan 4 biji Kemiri
  9. Siapkan 1/2 sendok teh Tumbar
  10. Siapkan Bahan cemplungan :
  11. Sediakan Salam
  12. Persiapkan sereh
  13. Ambil Lengkuas
  14. Persiapkan 15 biji Cabe rawit
  15. Sediakan 2 biji Kara
  16. Ambil 1 biji Gula merah

Krecek kering biasanya berbentuk krupuk yang sudah diolah dua kali proses penggorengan dan siap makan. Lalu krecek bacah, yakni yang baru setengah matang dan memiliki tekstur kenyal. Meski demikian keduanya memiliki rasa yang gurih. Krecek ini dapat dimasak menjadi menu hidangan gurih maupun pedas.

Cara memasak Krecek basah:
  1. Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang
  2. Haluskan semua bumbu + sedikit terasi. tumis hingga harum. masukan salam sereh lengkuas
  3. Masukan air kedalam bumbu yg sudah di tumis harum + kacang
  4. Jika sudah mendidih masukan Kara + Krupuk kulit + Tahu + Cabai rawit + gula merah tunggu hingga sedikit surut airnya. dn krupuk sudah matang.
  5. Jika sudah siap di hidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cocok buat kamu yang nggak bisa hidup tanpa masakan pedas nih. Olahan krecek basah ini juga mantap jika dihidangkan untuk berbuka puasa lho. Sementara krecek basah adalah olahan krecek kering yang diberi bumbu dan air, sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal dengan rasa gurih yang khas dan nikmat. Meski demikian, krecek harus diolah dengan benar agar tidak terlalu lembek atau hancur. Resep olahan krecek harus mempertahankan tekstur kekenyalannya yang unik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krecek basah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!