Cara Gampang Membikin Resep Mie goreng aceh yang Bikin Ngiler Anti Ribet, Mantap

Cara Gampang Membikin Resep Mie goreng aceh yang Bikin Ngiler Anti Ribet, Mantap

  • Musdalifah Husain
  • Musdalifah Husain
  • Jan 29, 2022

Selamat siang apa kamu Lagi mencari resep mie goreng aceh yang Mantap dan Cara menyiapkannya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil mie goreng aceh yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

Noodle Dish Street Food Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. | Noodle Dish Street Food Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng aceh memakai 35 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng aceh:
  1. Sediakan 200 gr daging kambing (bisa diganti daging sapi atau seafood)
  2. Siapkan 300 gr Mie basah besar, diseduh air panas
  3. Persiapkan 4 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
  4. Persiapkan 3 btr bawang merah diiris tipis-tipis
  5. Sediakan 1 bh tomat dipotong potong
  6. Sediakan 750 ml air
  7. Siapkan 300 ml kaldu sapi
  8. Sediakan 50 gr tauge
  9. Persiapkan 50 gr kol diiris tipis
  10. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
  11. Ambil 1/2 sdm garam
  12. Persiapkan 1 sdt gula pasir
  13. Persiapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  14. Sediakan 1/2 sdt cuka
  15. Gunakan 1 btg daun bawang, dipotong cacah 1 cm
  16. Siapkan 1 lbr daun salam
  17. Gunakan Bumbu halus mie aceh
  18. Sediakan 6 btr bawang merah
  19. Gunakan 4 siung bawang putih
  20. Ambil 1 btr kapulaga
  21. Persiapkan 4 bh cabe merah biasa buang biji
  22. Ambil 2 cm kunyit, dibakar
  23. Ambil 1/4 sdt jintan
  24. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk putih
  25. Ambil Bahan acar mentimun (optional)
  26. Gunakan 3 bh mentimun buang biji potong potong
  27. Sediakan 1 sdt gula pasir (optional)
  28. Ambil 1 sdt cuka
  29. Persiapkan 1/2 sdt garam
  30. Gunakan Bahan pelengkap hidangan
  31. Gunakan 100 gr emping goreng
  32. Gunakan secukupnya Bawang goreng
  33. Ambil Cabe rawit
  34. Persiapkan Bawang merah mentah
  35. Siapkan Dan irisan jeruk nipis

Dipadukan dan diadaptasi dengan remah-rempah khas Aceh. Jadilah racikan mie yang eksotik dan memikat rasanya ini. Selain bahan pelengkap, mie Aceh juga bervariasi dalam hal teknik memasak. Proses memasak mie Aceh bisa dibedakan menjadi Mie Aceh kuah, Mie Aceh Goreng, dan mie Aceh goreng basah.

Cara memasak Mie goreng aceh:
  1. Rebus daging atau seafood dan daun salam dalam air.
  2. Tumis bawang merah,bawang putih dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum. Tambahkan daging atau seafood tadi.aduk sampai rata.
  3. Tambahkan tomat, tauge dan kol, aduk hingga layu
  4. Masukkan kecap manis, garam gula, kaldu dan cuka. Masak sampai meresap
  5. Masukkan mie, masak sampai matang. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang dan aduk sampai rata
  6. Sajikan mie aceh..Happy cooking :)
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Nyalakan api sedang kompor, panaskan tiga sendok makan minyak. Kalau sudah empuk, angkat dan tiriskan. Tambahkan ayam suwir, kecap manis, saus tiram, dan kecap ikan. Kemudian masukkan udang dan mie, aduk-aduk. Mie Aceh siap disajikan bersama telur mata sapi dan emping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati