Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep bubur ketan hitam (metode 5.30.7) yang lezat dan Cara membuatnya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bubur ketan hitam (metode 5.30.7) yang enak dengan aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam (metode 5.30.7), mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam (metode 5.30.7) enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam (metode 5.30.7), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan hitam (metode 5.30.7) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam (metode 5.30.7) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7):

1. Persiapkan 500 gr beras ketan hitam
2. Ambil 1 liter air untuk merebus ketan
3. Gunakan 350 gr gula aren, sisir dan larutkan dg 300 ml air
4. Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan (boleh diskip)
5. Siapkan 300 ml air untuk tambahan memasak bubur
6. Ambil ✓ Bahan Kuah/Saus Santan :
7. Persiapkan 2 bungkus santan instan @65ml (total 130ml)
8. Siapkan 500 ml air
9. Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Siapkan 3 sdt maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk memasak Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7):

1. Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam selama min 3 jam atau semalaman agar beras ketan makin cepat empuknya. Setelah direndam, tiriskan dan sisihkan dulu.
2. Lanjut larutkan gulanya terlebih dulu ya. Masukkan gula+2 lembar daun pandan+300 ml air. (boleh diskip daun pandannya bila kurang suka). Masak sampai gula larut. Matikan api lalu saring gula ke wadah lain. Sisihkan.
3. Dalam panci lain, masukan beras ketan hitam yang sudah direndam. Tambahkan 1 liter air/disesuaikan lagi dengan banyaknya beras ketan yang akan dimasak (kondisi air harus di atas/melebihi beras ketannya ya). Tambahkan daun pandan bekas rebusan gula tadi (boleh diskip kalau kurang suka). Masak/Rebus selama 5 menit dengan panci tertutup. Setelah 5 menit matikan api, dan biarkan selama 30 menit dengan panci yang tetap tertutup. Setelah 30 menit air akan susut dan beras ketan sudah mekar.
4. Kemudian masukkan gula yamg sudah dilarutkan ke dalam bubur ketan. Tambahkan dengan 300 ml air dan sejumput garam. Aduk rata. Nyalakan api dan masak kembali selama 7 menit. Matikan api. Bubur ketannya sudah makin mekar dan empuk. Tes rasa juga yaa. Kalau dirasa kurang manis bisa tambahkan gula pasir secukupnya.
5. Bila setelah 7 menit. dirasa bubur ketannya masih kurang empuk, atau ingin lebih lembek. Boleh tambahkan air lagi secukupnya. Dan masak kembali dengan api kecil saja agar tidak gosong sampai tingkat kekentalan yang diinginkan sambil sesekali diaduk.
6. Lanjutkan membuat saus santannya. Campurkan 2 bungkus santan instan @65ml (total 130ml) dengan 600 ml air. Aduk rata. Masukkan kedalam panci, masak dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, tuang larutan maizena dan ½sdt garam sambil terus diaduk. Masak sampai kuah agak mengental. Matikan api.
7. Bubur Ketan Hitam sudah siap untuk disajikan. Tata bubur dalam wadah saji. Tuang kuah santan di atasnya. Nikmati selagi hangat.
8. Selamat mencobaa 🥰🤗.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!