Selamat siang apa anda Lagi mencari resep dendeng balado basah yang menarik dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil dendeng balado basah yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado basah, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado basah yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng balado basah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Dendeng Balado Basah memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Balado Basah:

1. Ambil 700 gr Daging Sapi
2. Ambil 500 ml Air Kelapa / Air Biasa
3. Sediakan Secukupnya Perasan Air Jeruk Nipis
4. Ambil Secukupnya Gula Pasir, Garam dan Penyedap Rasa
5. Gunakan Secukupnya Minyak utk menggoreng
6. Ambil 🥩 BUMBU MARINASI :
7. Gunakan 7 siung Bawang Putih, haluskan
8. Siapkan Secukupnya Garam, Merica dan Ketumbar Bubuk
9. Persiapkan 🥩 BUMBU DIULEG KASAR :
10. Persiapkan 300 gr Cabe Campuran (Cabe Merah Besar, Keriting & Rawit)
11. Gunakan 200 gr Bawang Merah

Step by step untuk buat Dendeng Balado Basah:

1. Haluskan baput beserta garam, merica dan ketumbar bubuk.
2. Potong daging, iris tebal kurleb 1 cm, lalu cuci bersih daging tiriskan. Marinasi irisan daging dgn bumbu uleg, ratakan dan diamkan selama 15 menit.
3. Rebus daging dlm air kelapa, angkat buih diatas air rebusan daging. Rebus hingga air sa'at dan daging empuk, supaya gak tutung gunakan api sedang cenderung kecil (metode slow cook)
4. Goreng daging dlm minyak panas hanya sebentar saja, tidak perlu hingga kering (tp gimana selera sih ya ☺️ ntar judulnya bukan balado basah 😁) sisihkan
5. Rebus sebentar cabe dan bawang, supaya mudah diuleg nantinya. Uleg kasar aj ya… 👍😉 (Diawal sy skip gak pake rawit ternyata dgn jumlah cabe sebanyak itu gak pedas, berhubung buat anak anak… Sy bagi dua yg satunya sy kasih rawit 😁)
6. Ambil sebagian minyak sisa goreng daging lalu tumis cabe bawang uleg hingga wangi dan tidak ada bau langu lagi ya, beri garam dan gula pasir.
7. Sekiranya dekat mau diangkat, beri perasan jeruk nipis (ini sesuai selera ya banyaknya) test rasa ya, lalu masukkan gorengan daging, aduk rata sebentar lalu angkat,,,
8. Siap disajikan 🤗 selamat mencoba dan menikmati ya ☺️🙏
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado Basah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!