Selamat siang apa anda sedang mencari resep dendeng balado petai yang lezat dan Cara membuatnya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil dendeng balado petai yang enak dengan aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado petai, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng balado petai yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng balado petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng balado petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Balado Petai memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Balado Petai:

1. Ambil 500 gr Daging Sapi
2. Sediakan 2 lembar Daun Salam
3. Persiapkan 3 lembar Daun Jeruk
4. Ambil 5 siung Bawang putih, haluskan (utk merebus)
5. Ambil 1 sdm Ketumbar Bubuk (utk merebus)
6. Ambil 1 ruas Jahe, haluskan (utk merebus)
7. Siapkan Secukupnya Air (utk merebus)
8. Siapkan Secukupnya Garam
9. Persiapkan 1/2 papan Petai, kupas
10. Ambil Secukupnya minyak (utk menumis, me : agak banyak)
11. Sediakan Bahan Sambal Balado :
12. Sediakan 100 gr Cabe Merah Tanjung
13. Siapkan 12 siung Bawang Merah
14. Persiapkan 2 siung Bawang Putih
15. Ambil 1 sdm Perasan Air Jeruk Nipis
16. Siapkan Secukupnya Garam

Step by step untuk buat Dendeng Balado Petai:

1. Cuci daging di air mengalir.
2. Didihkan air ke dalam panci. Setelah mendidih, masukkan daging. Rebus selama -/+ 3 menit. Angkat, buang air nya.
3. Rebus kembali daging dengan air secukupnya, daun salam, daun jeruk, bawang putih halus, jahe, ketumbar dan juga garam. Rebus hingga daging empuk.
4. Sembari menunggu daging empuk. Rebus bahan sambal balado dgn air secukupnya hingga agak layu. Lalu uleg atau blender bahan sambal balado hingga mendapatkan tekstur yang agak kasar. Sisihkan.
5. Setelah daging empuk, tiriskan dan potong menjadi beberapa bagian.
6. Goreng daging dengan sedikit minyak hingga sisi sisi nya kecoklatan. Angkat, sisihkan.
7. Setelah itu, tumis bahan sambal balado hingga harum dengan menggunakan minyak yg agak banyak.
8. Lalu masukkan petai hingga mendapatkan tekstur yg di inginkan. Masukkan garam secukupnya, dan juga perasan air jeruk nipis. Terakhir tambahkan 1/4 gelas air. Masak hingga air surut. Tes rasa.
9. Tata daging di atas piring. Lalu siram dengan tumisan Sambal Balado Petai. Selesai.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado Petai yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!