Selamat siang apa anda Lagi mencari resep tahu tek surabaya / tahu telur surabaya yang lezat dan Cara Meraciknya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil tahu tek surabaya / tahu telur surabaya yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya / tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek surabaya / tahu telur surabaya enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat istimewa.

Resep Tahu Tek Telur Surabaya, Menu Legendaris nan Nikmat Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner dari Bango adalah resep tahu tek Surabaya yang legendaris. Sesuai dengan namanya, tahu tek adalah saudara dari hidangan khas Kota Pahlawan lainnya seperti tahu telur ataupun tahu campur. Untuk urusan tahu tek telur, Depot Cak. | Resep Tahu Tek Telur Surabaya, Menu Legendaris nan Nikmat Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner dari Bango adalah resep tahu tek Surabaya yang legendaris. Sesuai dengan namanya, tahu tek adalah saudara dari hidangan khas Kota Pahlawan lainnya seperti tahu telur ataupun tahu campur. Untuk urusan tahu tek telur, Depot Cak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya / tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tek surabaya / tahu telur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek surabaya / tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya:

1. Sediakan 2 butir telur ayam
2. Sediakan 2 buah tahu (saya pakai tahu kuning)
3. Gunakan 2 genggam Kecambah (saya pake toge biasa)
4. Persiapkan 2 buah kentang, potong bulat tebal
5. Persiapkan Lontong dan kerupuk sebagai pelengkap
6. Gunakan Bumbu kacang :
7. Gunakan 50 gr kacang tanah goreng
8. Gunakan 2 siung bawang putih, goreng sebentar
9. Ambil 4 buah cabe rawit, goreng sebentar
10. Ambil 2 sdt petis
11. Siapkan 2 sdm gula merah sisir
12. Ambil 1 sdt kecap manis
13. Ambil secukupnya Garam
14. Ambil secukupnya Air

Sebelumnya kita sudah pernah berbagi resep-resep seperti Rujak Cingur, Lontong Balap, serta tentunya Tahu Telur. Bahkan menyeberang sedikit ke daratan Madura, kita juga punya resep yang namanya Telur Petis. Kuliner khas Jawa Timur memang seru untuk dijelajahi. Tahu Tek Lauhan berada di dekat kawasan Universitas Surabaya (UBAYA).

Step by step untuk membuat Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya:

1. Blansir toge dengan air mendidih selama 15 menit, sisihkan. Potong tahu lalu goreng dalam minyak panas, setelah kering 1 sisi masukkan kocokan telur, masak hingga matang ke 2 sisi. Garing lebih enak
2. Siapkan bumbu kacangnya, ulek dulu bawang putih, cabe rawit dan garam sampai halus, lalu ulek gula merah dan petis, terakhir ulek kacang tanah sampai halus, beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas, lalu beri kecap manis.
3. Penyelesaian, taruh dadar telur, tambahkan toge dan kentang goreng juga potongan lontong kalau pake. Setelah itu siram bumbu kacang diatasnya. Tahu tek siap dinikmati.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasanya, Tahu Tek Lauhan tak pernah sepi pembeli, sehingga kamu harus mengantre sekitar satu jam. Berbeda dengan tahu tek lainnya, Tahu Tek Lauhan memiliki rasa asin dan gurih yang khas. Tempat ini kerap dikunjungi oleh wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. Satu porsi tahu tek yang berisi tahu goreng, kentang rebus, telur, lontong, taoge, dan kerupuk. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!