Selamat siang apa anda Sedang mencari resep sambal goreng kentang ati ayam yang enak dan Cara Meraciknya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil sambal goreng kentang ati ayam yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ayam, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ayam enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam:

1. Siapkan 500 gr Kentang + Garam 1 sdt munjung untuk rendaman
2. Gunakan 10 buah Ati Ayam
3. Siapkan secukupnya Minyak
4. Siapkan 4 lembar Daun Salam
5. Gunakan 5 lembar Daun Jeruk
6. Ambil Sereh 2 batang digeprek
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Masako
9. Ambil secukupnya Gula
10. Ambil 200 ml Santan Cair
11. Sediakan 10 buah Cabe Rawit (Opsional)
12. Siapkan Bahan Bumbu Halus :
13. Ambil 28 buah Cabe Merah Keriting
14. Siapkan 4 siung Bawang Putih
15. Persiapkan 8 siung Bawang Merah
16. Persiapkan 1 buah Tomat
17. Ambil 5 butir Kemiri, disangrai
18. Sediakan sejempol Jahe
19. Persiapkan telunjuk Lengkuas sejari
20. Persiapkan 1 sdt Ketumbar
21. Sediakan 1 sdt Kunyit

Step by step untuk buat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam:

1. Kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak dadu. Taruh di wadah, isi dengan air & garam, aduk-aduk, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak. Goreng kentang sampai matang. Angkat & sisihkan.
3. Potong kecil-kecil ati ayam. Sisihkan.
4. Blender semua bahan bumbu halus.
5. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan sereh, daun salam & daun jeruk, tumis sampai matang.
6. Masukkan garam, masako & gula, aduk rata. Masukkan santan cair, aduk rata jangan sampai pecah. Masak sampai mendidih.
7. Masukkan kentang goreng & ati ayam, aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan.
8. Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencoba yaa! 😘👏
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!