Selamat siang apa anda Lagi mencari resep sambal goreng ati ampela kentang yang menggugah selera dan Cara menyiapkannya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil sambal goreng ati ampela kentang yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela kentang, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela kentang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat spesial.

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang. Penyuka kentang dan hati ampela pasti menyukai menu yang satu ini. Ya, resep sambal goreng ati ampela kentang berisi bahan makanan favoritmu yang sempurna untuk melengkapi menu Lebaran saat menjamu tamu di rumah. | Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang. Penyuka kentang dan hati ampela pasti menyukai menu yang satu ini. Ya, resep sambal goreng ati ampela kentang berisi bahan makanan favoritmu yang sempurna untuk melengkapi menu Lebaran saat menjamu tamu di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati ampela kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sambal goreng ati ampela kentang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng ati ampela kentang:

1. Persiapkan 2 buah kentang
2. Siapkan 8 pasang ati ampela (saya pakai ayam negeri)
3. Ambil 2 buah tomat hijau (utk sedikit warna hijau, sbg pengganti pete)
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk
5. Sediakan 1 batang sereh
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng
7. Persiapkan Secukupnya garam
8. Siapkan Secukupnya gula pasir
9. Siapkan Bumbu halus
10. Ambil 8 siung bawang merah
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
13. Siapkan 2 cabe rawit (kalo pengen ada sedikit tendangan rasa pedas)
14. Siapkan 1 buah tomat merah

Itulah resep membuat sambal goreng kentang ampela hati yang enak. Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dan bumbu-bumbu meresap. Sambal goreng kentang ati ampela pun sudah siap dihidangkan. Iya, itulah resep sambal goreng kentang ati ampela sebagai salah satu makanan "wajib" di hari raya.

Cara memasak Sambal goreng ati ampela kentang:

1. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
2. Rebus ati ampela, lalu potong seukuran potongan kentang
3. Haluskan bumbu; saya pakai handblender karena males ngulek🤭
4. Panaskan minyak.umis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk, tambahkan sedikit air, tumis sampai aromanya harum dan airnya menyusut.
5. Masukkan kentang goreng dan ati ampela, aduk rata. Setelah tercampur rata dan hampir matang ("tanak" kalau kata orang Jawa), masukkan tomat hijau agar warnanya nanti tetap cantik pas matang.
6. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Tes rasa…daaannn….sambal goreng ati ampela kentang siap disajikan. Alhamdulillah….😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika hati ampela tidak bau amis, tentunya sajian sambal goreng kentang akan lebih nikmat. Oleh karena itu, anda bisa mencoba beberapa tips di atas untuk menghilangkan bau amis hati ampela. Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Dalam memasak sambal goreng ati setiap keluarga memiliki selera masing-masing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!