Selamat siang apa kamu Lagi mencari resep kering tempe kacang pedes manis yang menggugah selera dan Cara Meraciknya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil kering tempe kacang pedes manis yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang pedes manis, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe kacang pedes manis yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang pedes manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kacang pedes manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe kacang pedes manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kering Tempe Kacang Pedes Manis memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedes Manis:

1. Siapkan 500 gr tempe (saya menggunakan tempe malang)
2. Siapkan 150 gr kacang tanah (optional)
3. Sediakan 100 gr gula merah (jika suka manis boleh dilebihkan)
4. Gunakan 250 ml air
5. Siapkan 10 siung bawang merah
6. Persiapkan 10 biji cabe rawit (optional)
7. Persiapkan 3 biji cabe merah besar
8. Gunakan 3 lembar daun salam
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk
10. Sediakan 2 siung bawang putih,haluskan untuk rendaman tempe
11. Persiapkan secukupnya garam
12. Gunakan minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kacang Pedes Manis:

1. Potong tipis tempe menyerupai korek api,rendam sebentar dalam campuran bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan.
2. Iris tipis bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan daun jeruk
3. Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga kering. Tempe yang sudah kering akan mengapung.
4. Goreng kacang hingga matang
5. Rebus gula merah bersama air. Saring,sisihkan
6. Tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Setelah layu masukkan cabe rawit dan cabe merah
7. Tuangkan gula merah yang sudah dicairkan kedalam tumisan, tambahkan garam, koreksi rasa, biarkan hingga mengental.
8. Pastikan cairan gula merah sudah mengental dengan sempurna. Cairan yang sudah mengental dengan sempurna akan seperti berambut jika diangkat.Karena jika tidak, tempe akan melempem. Jadinya bukan kering tempe tapi tempe orek.
9. Kecilkan api, masukkan tempe dan kacang aduk sampai tercampur merata. Matikan api. Tunggu sampai dingin,masukkan dalam wadah yang tertutup rapat. Bisa disimpan hingga seminggu
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kacang pedes manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!