Selamat siang apa anda Lagi mencari resep bubur ketan hitam yang Mantap dan Cara Meraciknya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bubur ketan hitam yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ketan hitam yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:

1. Siapkan 200 gram beras ketan hitam
2. Persiapkan 100 gram gula pasir
3. Persiapkan 2 lembar daun pandan
4. Sediakan 1200-1300 air
5. Gunakan 1-2 sdm tepung tapioka
6. Siapkan sejumput garam

Cara memasak Bubur Ketan Hitam:

1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam semalaman (atau min 3 jam).
2. Masak air dengan daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan beras yang sudah ditiriskan. Masak selama 5 menit. Lalu matikan kompor, diamkan 30 menit di panci tertutup.
3. Setelah 30 menit, buka tutup panci, aduk beras ketan, dan lihat teksturnya, harusnya sudah mulai matang/lembek.
4. Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan gula dan garam ke dalam bubur. Aduk rata, masak hingga 7 menit. Lalu masukkan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan air, aduk rata hingga meletup. Angkat dan dinginkan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!