Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep mie kuah udang 🍜 yang menggugah selera dan Cara Meraciknya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil mie kuah udang 🍜 yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang 🍜, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah udang 🍜 yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang 🍜, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah udang 🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah udang 🍜 yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Kuah Udang 🍜 menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Udang 🍜:

1. Gunakan 1 kg Mie kuning basah
2. Ambil 1/4 Tauge
3. Sediakan 10 buah Tahu
4. Gunakan 1/2 kg udang segar
5. Ambil Secukupnya Seledri
6. Ambil secukupnya cabai Rawit
7. Sediakan 6 siung bawang merah
8. Gunakan 5 siung bawang putih
9. Gunakan 1/4 cabe merah / sesuai selera
10. Siapkan 2 ruas Jahe
11. Sediakan 3 butir Kemiri
12. Sediakan secukupnya Merica
13. Sediakan Garam
14. Sediakan Gula
15. Gunakan Penyedap
16. Ambil Tepung Maizena (saya tepung sagu / kanji)

Cara membuat Mie Kuah Udang 🍜:

1. Bersihkan udang basah dari kepala nya, biarkan kulitnya.
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, merica dan jahe)
3. Rebus udang yang dibersihkan dengan air cukup banyak (saya menggunakan panci sedang) karena air rebusan akan kita gunakan sebagai kuah.
4. Tiriskan udang, sisakan sedikit agar utuh, blender halus, sisihkan
5. Tumis bumbu halus, beri garam, gula dan penyedap (di icip ya bunda)
6. Masukan bumbu yang sudah di haluskan kedalam air rebusan udang, rebus kembali hingga mendidih.
7. Goreng tahun dan potong sesuai selera
8. Setelah mendidih, kecilkan api, larutkan maizena atau tepung sagu stengah gelas, masukan kedalam kuah udang tadi, teksturnya kental ya bunda.
9. Susun Mie basah yang sudah di cuci (dengan air hangat) beri tauge, tahu, siram kuah dan taburi dengan irisan seledri dan potongan cabaibrawit.
10. Sajikan hangat.
11. Nb: jika dingin kuah akan encer, sebaiknya hidangkan selagi panas.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Udang 🍜 yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati