Selamat siang apa kamu sedang mencari resep kuah bakso tahu goreng yang Mantap dan Cara Meraciknya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil kuah bakso tahu goreng yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.
Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso tahu goreng, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuah bakso tahu goreng yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso tahu goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah bakso tahu goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah bakso tahu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Kuah Bakso Tahu Goreng menggunakan 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kuah Bakso Tahu Goreng:
- Siapkan Bahan bakso tahu goreng :
- Sediakan 5 bh tahu, peras airnya
- Ambil 1 bh wortel, potong korek api
- Persiapkan 1 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 sdm terigu
- Gunakan 1 btr putih telur
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Bumbu halus bakso tahu goreng :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- Persiapkan Bahan kuah bakso :
- Siapkan 1,5 ltr air
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan Bumbu halus kuah bakso :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Persiapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 btr kemiri
- Persiapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Ambil 2 bh cabe merah
- Sediakan secukupnya garam
- Persiapkan sedikit kuah bakso
- Persiapkan Pelengkap :
- Persiapkan sawi
- Ambil wortel rebus
- Siapkan mie kuning
- Siapkan seledri,irisan
- Sediakan daun bawang
- Siapkan bakso sapi
Langkah-langkah untuk buat Kuah Bakso Tahu Goreng:
- Buat bakso tahu goreng : uleg semua bumbu halus, lalu tambahkan tahu kemudian haluskan kembali. Setelah itu masukkan wortel, daun bawang, terigu, putih telur dan baking powder aduk rata dan koreksi rasanya.
- Kemudian bentuk dg bantuan 2 sendok makan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Buat kuah bakso : uleg semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum.
- Setelah harum tambahkan air, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga mendidih. Apabila ditambahkan bakso sapi masukkan ke dalam kuah tunggu hingga kuah mendidih.
- Cara buat sambal : uleg cabe rawit, cabe merah dan garam lalu tambahkan sedikit kuah bakso aduk rata.
- Cara penyajian : Dalam mangkuk beri mie kuning, sawi rebus, wortel rebus, bakso sapi dan bakso tahu goreng lalu siram dg kuah bakso taburi irisan seledri dan bawang daun serta bawang goreng.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Bakso Tahu Goreng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!