Cara Mudah Membuat Resep Daging masak bumbu Tuha yang  Bikin Ketagihan Anti Ribet, Bisa Manjain Lidah

Cara Mudah Membuat Resep Daging masak bumbu Tuha yang Bikin Ketagihan Anti Ribet, Bisa Manjain Lidah

  • Dewi Dapur
  • Dewi Dapur
  • Feb 15, 2022

Selamat siang apa anda Lagi mencari resep daging masak bumbu tuha yang Mantap dan Cara Meraciknya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil daging masak bumbu tuha yang enak dengan aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak bumbu tuha, mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging masak bumbu tuha yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat spesial.

Resep Daging masak tuha khas banjar. Masih ada stok daging sapi di freezer , setelah ada tamu team Local Kalsel di WAG mba @Wien_Lazha , akhirnya mencoba DAGING MASAK TUHA KHAS BANJAR dua setengah resep dari aslinya. . Daging masak Tuha ini adalah salah satu masakan khas dari #KalimantanSelatan Biasanya sering disajikan sebagai salah satu menu pada acara hajatan warga. | Resep Daging masak tuha khas banjar. Masih ada stok daging sapi di freezer , setelah ada tamu team Local Kalsel di WAG mba @Wien_Lazha , akhirnya mencoba DAGING MASAK TUHA KHAS BANJAR dua setengah resep dari aslinya. . Daging masak Tuha ini adalah salah satu masakan khas dari #KalimantanSelatan Biasanya sering disajikan sebagai salah satu menu pada acara hajatan warga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak bumbu tuha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging masak bumbu tuha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging masak bumbu tuha yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Daging masak bumbu Tuha menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Daging masak bumbu Tuha:
  1. Ambil 250 gram daging sapi (rebus empuk)
  2. Sediakan 100 gram kacang tolo (rendam air sejam lalu rebus empuk)
  3. Sediakan 100 gram kelapa parut sangrai (dihaluskan)
  4. Ambil 100 ml air larutan asam jawa
  5. Siapkan 50 gram gula Jawa
  6. Siapkan 1 sdm garam
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Gunakan 4 buah cabe merah kering
  9. Persiapkan 6 siung bawang merah
  10. Persiapkan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 1 buah terasi
  12. Persiapkan 1 ruas jahe sangrai
  13. Sediakan 1 ruas kunyit sangrai
  14. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  15. Siapkan 1 batang sereh (iris tipis sangrai)
  16. Ambil 1 sdt ketumbar
  17. Persiapkan 1/2 sdt jinten
  18. Gunakan 2 biji cengkeh
  19. Siapkan 1 butir kapulaga
  20. Persiapkan 1/4 sdt pala bubuk
  21. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  22. Siapkan 1/4 kayu manis bubuk
  23. Sediakan 1 biji bunga lawang
  24. Ambil Pelengkap :
  25. Sediakan Sesuai selera acar timun wortel
  26. Sediakan Secukupnya bawang goreng taburan

Resep Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan - Pernah merasakan dendeng ragi? Makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini bentuknya menyerupai dengan kuliner tersebut. Nama kuliner ini ialah daging masak tuha, yang mana merupakan olahan daging sapi yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu lainnya. Masih semangat untuk mencoba masakkan khas Kalimantan Selatan ya momz, waktu pertama kali membaca judul masakkan bumbu masak tuha saya pikir itu adalah rendang 🤩ternyata bukan Kata mom Melda Yanti masakkan bumbu tuha tersimpan semangat gotong royong yg tinggi, bener juga ya, krn perlu tenaga ekstra utk bisa mendapatkan rasa yg lezat😘 Naah sajian ini pas banget.

Cara buat Daging masak bumbu Tuha:
  1. Siapkan semua bahannya kacang tolo direndam air selama sejam lalu rebus hingga empuk, daging potong sesuai selera rebus hingga empuk.
  2. Kelapa parut disangrai hingga kering kecoklatan lalu dihaluskan,
  3. Setelah semua bumbu disangrai lalu dihaluskan menggunakan blender / boleh juga diulek halus lalu tumis dengan sedikit minyak
  4. Kemudian masukan daging, kelapa sangrai dan air asam masak hingga meresap lalu masukan kacang tolo yg telah direbus bumbui garam, gula merah aduk rata
  5. Koreksi rasanya jika sudah meresap rasa bumbunya angkat dan siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan - Pernah mencicipi dendeng ragi? Makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini bentuknya mirip dengan masakan tersebut. Nama masakan ini adalah daging masak tuha, yang mana merupakan olahan daging sapi yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu lainnya. Nah yang bikin saya tertarik daging masak Tuha ini, kebetulan masih ada stok daging di freezer. Cus langsung meluncur keresep mbak @i_amallea dan memang enak banget masakan ini, nghabisin nasi banyak 👍🏼👍🏼.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging masak bumbu tuha yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!