Selamat siang apa anda Sedang mencari resep bubur kacang hijau ketan hitam yang lezat dan Cara membuatnya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bubur kacang hijau ketan hitam yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau ketan hitam enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang hijau ketan hitam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:

1. Gunakan Bubur Kacang Hijau
2. Gunakan 150 gr Kacang Hijau (Rendam 6 jam)
3. Sediakan 50 gr Gula Jawa
4. Sediakan 4 Sdm Gula Pasir
5. Siapkan 1 Ruas Jahe memarkan
6. Ambil 1 lembar Daun pandan
7. Persiapkan 1500 ml Air
8. Gunakan 1 sdm maizena
9. Siapkan 50 ml air
10. Sediakan Bubur Ketan Hitam
11. Persiapkan 125 gr Ketan Hitam (Rendam 12 jam)
12. Sediakan 50 gr Gula merah
13. Gunakan 5 Sdm Gula pasir
14. Siapkan 1 lembar Daun pandan
15. Gunakan 2000 ml Air
16. Sediakan 65 gr Santan Kara
17. Sediakan 250 ml Air
18. Ambil 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk buat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam:

1. Bubur Kacang Hijau: Panaskan 1200ml Air hongga mendidih, lalu masukkan kacang hijau, tutup lalu masak hingga 10 menit matikan api diamkan 7 menit hingga kacang hijau merekah
2. Nyalakan kompor lagi lalu masukkan gula, jahe, daun pandan, masak hingga air sedikit menyusut dan kelembutan kacang hijau sesuai, lalu larutkan maizena dengan 50ml air, campurkan pda bubur kacang hijau, aduk-aduk hingga mengental, matikan
3. Bubur Ketan hitam: Cuci bersih ketan sebelum di rendam sehingga air rendaman bisa digunakan untuk merebus. Rebus dengan 2 liter air dengan api sedang, usahakan menggunakan panci yang ada tutupnya. Rebus hingga beras ketan mengembang, lalu aduk-aduk dan masukkan daun pandan beserta gula merah dan gula pasir. Aduk aduk sesekali hingga mengental dan ketan hitam melunak. Jika belum lunak bisa tambahkan air panas hingga di rasa pas tekstur dari ketan tersebut
4. Santan: didihkan 250ml air lalu masukkan garam, santan dan daun pandan, aduk terus hingga mendidih, siap dihidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!