Selamat siang apa kamu sedang mencari resep orange upside-down cake yang Mantap dan Cara menyiapkannya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil orange upside-down cake yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.
Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orange upside-down cake, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orange upside-down cake enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orange upside-down cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orange upside-down cake enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
}
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orange upside-down cake yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Orange Upside-down Cake menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orange Upside-down Cake:
- Ambil a
- Gunakan cornmeal (tepung jagung kuning)
- Ambil Kalo ga ada ganti terigu aja. Digabung terigu di resep
- Siapkan plain yoghurt
- Sediakan susu cair
- Ambil b
- Ambil jeruk sunkist
- Ambil Gula pasir dan butter utk melapis loyang
- Sediakan c
- Gunakan unsalted butter (saya pakai wysman)
- Siapkan gula pasir, blender (saya dipadu gula sorghum)
- Ambil Parutan kulit 2 bh jeruk sunkist
- Gunakan telur
- Ambil D. Aduk rata, ayak :
- Ambil terigu protein rendah/sedang
- Ambil baking powder
- Persiapkan baking soda
- Persiapkan garam
Cara buat Orange Upside-down Cake:
- Aslinya di resep ini kulit jeruk ga dikupas, tapi karena saya butuh parutan kulit luarnya, jadi potongan jeruk utk dasar cake saya kupas kulitnya. Parut kulit luar bagian orange dari jeruk sunkist. Kupas bagian putihnya, iris tipis daging buahnya. Oles loyang 18 cm dgn butter, lalu tabur gula pasir di dasar dan sekelilingnya. Oh ya utk bagian dasar baiknya olesan agak tebal, begitu jg taburan gula, karena bagian itu ada potensi lengket. Lebih mudah pakai loyang teflon ya antilengket gitu
- Aduk rata tepung jagung kuning dgn yoghurt dan susu. Diamkan 15 menit (utk melunakkan tepung jagung). Kalo ga punya tepung jagung kuning, skip aja tahap ini. Ganti terigu, tinggal jumlah terigu di resep ditambah aja.
- Mix rata butter, gula dan parutan kulit jeruk. Masukkan telur, mix rata kembali.
- Menyusul campuran tepung jagung, lalu campuran terigu. Aduk hingga rata saja.
- Letakkan potongan jeruk di dasar loyang. Tuang adonan cake di atasnya. Panggang suhu 180 C selama 50 menit atau hingga matang (lakukan tes tusuk). Angkat, balikkan kue. Sisi jeruk sekarang ada di atas. Dinginkan suhu ruang.
- Panaskan selai aprikot dan sedikit air. Olesi ke permukaan jeruk dgn bantuan kuas.
- Potong2 dan sajikan.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orange upside-down cake yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati