Selamat siang apa kamu Lagi mencari resep bakpau ayam suwir yang menarik dan Cara menyiapkannya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bakpau ayam suwir yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.
Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpau ayam suwir, pertama dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpau ayam suwir yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang sangat spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpau ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpau ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
}
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpau ayam suwir yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bakpau Ayam Suwir menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpau Ayam Suwir:
- Siapkan terigu
- Gunakan gula pasir
- Ambil air
- Persiapkan mentega
- Ambil ragi instan
- Siapkan garam
- Persiapkan paper besar / kertas minyak/ daun pisang
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan dada ayam (rebus,suwir-suwir)
- Persiapkan bawang putih geprek,cincang
- Siapkan bawang bombay,cincang
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Persiapkan garam
- Persiapkan gula pasir
- Ambil kecap manis
- Sediakan daun jeruk
- Ambil sereh
Cara membuat Bakpau Ayam Suwir:
- Campur terigu,garam dan ragi instan
- Campur gula dengan air,aduk sampai gula larut
- Masukan air gula tadi kedalam tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dan uleni sampai adonan tercampur rata
- Lalu tambahkan mentega,uleni terus sampai adonan Menjadi lembut dan kalis
- Kemudian potong-potong adonan sesuai selera,lalu tutup dengan serbet dan diamkan 10 menit
- Membuat bahan isian : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,lalu masukan ayam suwir,tambahkan garam,merica bubuk,kaldu bubuk,gula,kecap daun jeruk dan sereh,masak sampai bumbu meresap dan kering lalu sisihkan
- Ambil sepotong adonan lalu beri isian dengan ayam suwir lalu bulatkan taruh diatas kertas minyak/cup paper,simpan dalam dandang,terus lakukan seperti itu sampai adonan habis,tutup dandang dengan serbet dan diamkan 15 menit sampai adonan mengembang
- Setelah 15 menit,taruh dandang diatas kompor,tutup dandang dilapisi kain serbet,nyalakan kompor dan kukus bakpau 15 menit (jgn terlalu lama karena bisa membuat adonan bakpau nya retak)
- Setelah matang angkat dan Bakpau lembut dan gurih siap dinikmati dengan cocolan saus sambal
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpau ayam suwir yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!