Selamat siang apa anda Sedang mencari resep bakpao ayam / chicken steam buns yang Mantap dan Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil bakpao ayam / chicken steam buns yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam / chicken steam buns, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpao ayam / chicken steam buns yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam / chicken steam buns, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao ayam / chicken steam buns enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao ayam / chicken steam buns yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns:

1. Siapkan Bahan biang:
2. Ambil air hangat kuku
3. Siapkan ragi instan (1/2sdt)
4. Ambil gula pasir
5. Persiapkan Bahan Adonan:
6. Persiapkan tepung serbaguna
7. Gunakan gula pasir
8. Persiapkan baking powder
9. Sediakan minyak goreng
10. Sediakan Bahan Isi:
11. Siapkan ayam
12. Persiapkan bawang putih cincang
13. Siapkan saos tiram
14. Persiapkan kecap asin
15. Sediakan kecap manis
16. Siapkan maizena
17. Gunakan gula garam
18. Ambil air

Cara memasak Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns:

1. Buat isi: rebus ayam, setelah dingin suwir2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam suwir, kecap asin, saos tiram, kecap manis, dan air. Masak hingga mendidih setelah itu cicipi jika kurang asin atau manis tambahkan gula garam. Setelah pas tambahkan maizena dan sedikit air, masak hingga mengental.
2. Buat biang: campur semua bahan diamkan hingga berbusa.
3. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder. Aduk rata. Setelah itu masukkan minyak, aduk lagi dengan tangan. Tambahkan air sambil diuleni
4. Resep asli, uleni sampai kalis dan diamkan satu jam. Saya proofing beberapa kali karena saya ulen pakai tangan agar lebih rilex glutennya dan lebih mudah di uleni. Saya proofing 15 menit, kempiskan dan uleni lagi, 20 menit dan uleni lagi kemudian baru saya diamkan satu jam.
5. Setelah satu jam, kempiskan dan bulat2kan masing2 50gr. Setelah semua di bulatkan ambil satu gilas dengan rolling pin dan isi dengan ayam. Bulatkan, diamkan di dalam kukusan. Lakukan sampai selesai, diamkan 15-20 menit. Lalu nyalakan api dengan api besar. Kukus 13 menit. Matikan api, jangan buka kukusan selama 2 menit agar kulitnya tidak mengerut karena perubahan suhu yang drastis.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Ayam / Chicken Steam Buns yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati