Selamat siang apa anda Sedang mencari resep 118. daging masak tuha khas kalsel yang enak dan Cara Meraciknya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil 118. daging masak tuha khas kalsel yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari 118. daging masak tuha khas kalsel, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 118. daging masak tuha khas kalsel yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 118. daging masak tuha khas kalsel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 118. daging masak tuha khas kalsel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 118. daging masak tuha khas kalsel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 118. Daging Masak Tuha khas kalsel memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 118. Daging Masak Tuha khas kalsel:

1. Ambil 250 gr daging sapi
2. Siapkan 75 gr kelapa parut tua
3. Gunakan 100 gr kacang putih, rendam selama 1jam, cuci, rebus matang
4. Gunakan 2 sdm air asam jawa, larutkan dengan 1/4 sachet terasi bubuk
5. Sediakan 50 gr gula merah, iris halus
6. Ambil Secukupnya garam
7. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur atau penyedap
8. Gunakan Bumbu Halus :
9. Persiapkan 5 buah cabe kering, potong2, rendam di air hangat sampai lunak
10. Sediakan 4 buah bawang merah
11. Persiapkan 2 buah bawang putih
12. Gunakan Bumbu sangrai :
13. Gunakan 1 ruas jahe, kupas, iris iris
14. Ambil 1 ruas kunyit, kupas, iris iris (me 1 sdt kunyit bubuk)
15. Sediakan 1 batang serai, iris iris bagian putihnya
16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar, saya 1sdt ketumbar bubuk
17. Siapkan 2 buah kemiri
18. Persiapkan 1/4 sdt adas manis
19. Gunakan 1/4 sdt jinten
20. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
21. Gunakan 1/4 sdt biji pala, saya pakai pala bubuk
22. Siapkan 1 butir cengkeh
23. Persiapkan 1 butir kapulaga
24. Sediakan Bumbu cemplung:
25. Ambil 1 bunga lawang
26. Persiapkan 3 cm kayu manis
27. Ambil Pelengkap :
28. Persiapkan Secukupnya bawang goreng

Instruksi untuk memasak 118. Daging Masak Tuha khas kalsel:

1. Siapkan bahan2 yg digunakan.cuci bersih kacang putih. Kemudian rendam selama 1 jam. Rebus daging dengan metode 5.60.10. Kemudian buang airnya.
2. Sangrai kelapa parut sampai kering kemudian haluskan keluar minyak.
3. Campur semua bahan bumbu halus dan bumbu rempah yang sudah disangrai. Kemudian haluskan, saya menggunakan blender dengan menambah secukupnya air. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak.
4. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata. Tambahkan irisan gula merah, garam, kaldu jamur/penyedap, kelapa sangrai dan larutan air asam dan terasi. Aduk sampai rata. Tuang secukupnya air untuk mematangkan dan mengempukkan daging.Aduk terus supaya bagian bawahnya tidak gosong. Cek rasa sampai pas.
5. Terakhir, masukkan kacang putih,aduk rata. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan acar. Siap dinikmati
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 118. Daging Masak Tuha khas kalsel yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati