Selamat siang apa anda sedang mencari resep soto betawi (coconut milk soup with beef) yang Mantap dan Cara membuatnya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil soto betawi (coconut milk soup with beef) yang enak dengan aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (coconut milk soup with beef), mulai dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi (coconut milk soup with beef) yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (coconut milk soup with beef), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi (coconut milk soup with beef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi (coconut milk soup with beef) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef) menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SOTO BETAWI

(Coconut Milk Soup with Beef):

1. Persiapkan Bahan Utama:
2. Sediakan 500 gr daging sapi. Boleh tambah jeroan & lainnya sesuai selera
3. Sediakan 4 sdt garam
4. Gunakan 1 sdt gula pasir
5. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
6. Siapkan 500 ml santan
7. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
8. Siapkan 3 sdm Kecap Manis
9. Ambil 2 L air bersih
10. Gunakan 2 buah tomat hijau, potong 4 bagian (opsional)
11. Persiapkan Bahan Rempah:
12. Gunakan 3 cm kayu manis
13. Ambil 1 sdt pala bubuk
14. Sediakan 4 butir cengkeh
15. Persiapkan 3 batang serai, memarkan
16. Persiapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris memanjang
17. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
18. Siapkan 2 lembar daun salam
19. Persiapkan Bumbu Halus:
20. Sediakan 12 siung bawang merah
21. Gunakan 6 siung bawang putih
22. Ambil 3 butir kemiri sangrai
23. Ambil 2 cm jahe
24. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
25. Persiapkan Pelengkap:
26. Gunakan 2 buah tomat merah, iris tipis panjang
27. Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
28. Persiapkan 100 g bawang merah goreng
29. Siapkan 50 g emping goreng
30. Ambil 4 buah jeruk nipis, belah jadi 2 bagian

Cara membuat SOTO BETAWI

(Coconut Milk Soup with Beef):

1. Cuci bersih daging, tiriskan. Rebus sebentar sampai keluar buih kotor. Buang buih. Potong daging kecil-kecil berlawanan arah serat. Tambahkan air dan rebus kembali daging sampai empuk.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu halus. Tambahkan irisan tomat hijau. Tunggu harum dan tomat layu masukan semua bumbu rempah. Aduk rata sebentar kemudian masukan ke dalam panci isi air kaldu dan daging sapi.
3. Tuangkan santan, Kecap Manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang sambil diaduk, pakai api sedang ya. Tambahkan air matang kalau dirasa kurang. Tambah cabe bubuk kalau suka pedas. Tes rasa sesuai selera.
4. Tuangkan soto dalam mangkuk. Susun irisan tomat merah di atasnya & sajikan dengan bahan pelengkap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi (coconut milk soup with beef) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!