Selamat siang apa kamu sedang mencari resep soto betawi daging sapi yang Mantap dan Cara Meraciknya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil soto betawi daging sapi yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging sapi, pertama dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi daging sapi yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi:

1. Sediakan 250 gram daging sapi (pilih yang ada lemaknya)
2. Persiapkan 3 L air
3. Persiapkan 2 buah kentang
4. Siapkan 1 buah tomat
5. Gunakan 4 sdm Fiber creme (bisa diganti susu/santan)
6. Sediakan Daun bawang, sledri dan bawang goreng untuk taburan
7. Siapkan Bumbu halus
8. Siapkan 6 siung bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Persiapkan 2 buah kemiri
11. Sediakan secukupnya Lada bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
14. Siapkan Bumbu cemplung
15. Sediakan 1/2 panjang jari jahe (geprek)
16. Persiapkan 2 lembar daun salam
17. Sediakan 4 lembar daun jeruk
18. Ambil 1/2 jari lengkuas (memarkan)
19. Gunakan 2 batang sereh (bagian putih, memarkan)

Instruksi untuk memasak Soto Betawi Daging Sapi:

1. Rebus daging bersama lengkuas dan salam sampai empuk. Bisa pakai presto kalau mau. Jika ingin kuah bersih, bisa direbus dulu sampai mendidih, kemudian buang airnya dan cuci bersih daging. Kemudian rebus kembali daging sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu cemplung. tumis sampai harum dan matang.
3. Jika bumbu sudah matang, masukkan ke dalam rebusan daging, masak kembali. Jika daging dirasa sudah cukup empuk, tambahkan fiber creme, garam gula, penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah empuk, ambil daging, dan potong-potong bite size.
4. Potong kentang seukuran uang koin dengan tebal 2 -3 cm, dan goreng sampai matang.
5. Di mangkuk, siapkan nasi, kentang goreng, potongan tomat, potongan daging. Siram dengan kuah soto, dan taburi dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!