Selamat siang apa anda sedang mencari resep ikan alu-alu kuah seblak kemangi yang menarik dan Cara membuatnya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil ikan alu-alu kuah seblak kemangi yang enak dengan aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan alu-alu kuah seblak kemangi, mulai dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan alu-alu kuah seblak kemangi yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan alu-alu kuah seblak kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan alu-alu kuah seblak kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan alu-alu kuah seblak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ikan Alu-Alu Kuah Seblak Kemangi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Alu-Alu Kuah Seblak Kemangi:

1. Sediakan 1 kg Ikan Alu-Alu. Bisa diganti ikan lain. Cuci bersih
2. Ambil 5 ikat Kemangi, Siangi Cuci bersih
3. Sediakan 2 Sendok Bumbu Dasar Seblak siap pakai(cek post sebelumnya)
4. Gunakan 2 cm Lengkuas Kupas Cuci bersih, Geprek
5. Gunakan 2 cm Jahe Kupas Cuci bersih Geprek
6. Siapkan 1 Batang Sereh Cuci bersih Geprek
7. Persiapkan 3 Lembar Daun Salam, cuci bersih
8. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk Cuci bersih
9. Gunakan 15 Cabe Rawit Merah/sesuai selera level pedasnya, Cuci bersih
10. Ambil 2 Papan Pete. Kupas ambil bijinya, potong sesuai selera
11. Siapkan 700 ml Air
12. Siapkan 2 Bungkus Santan Kental Instan (me kara ukuran 65ml)
13. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
14. Siapkan Seasoning:
15. Siapkan 2,5 Sendok Teh Garam
16. Persiapkan 1 Sendok Teh Gula pasir
17. Gunakan 1 Sendok Teh Gula Merah Sisir
18. Ambil 1 Sendok Teh Kaldu Bubuk/penyedap rasa

Step by step untuk memasak Ikan Alu-Alu Kuah Seblak Kemangi:

1. Marinasi ikan dengan air garam selama 30 menit, goreng ikan hingga cukup berkulit saja
2. Iris tipis Cabe Rawit Merah
3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis Lengkuas, Jahe, sereh, daun jeruk, Daun Salam hingga harum. Tambahkan bumbu dasar Seblak. Aduk rata & tumis hingga harum
4. Beri Air, tambahkan pete & ikan. Masukkan santan, aduk rata. Tunggu hingga mendidih, aduk perlahan agar santan tidak pecah & ikan tidak hancur. Tambahkan seasoning. Aduk perlahan kembali hingga seasoning larut. Cek rasa
5. Tambahkan Kemangi, Aduk rata. Matikan api. Tidak perlu tunggu sampai mendidih kembali ya saat setelah Kemangi dimasukkan, ini berguna agar kuah tidak berasa pahit dan tampilan kemangi juga masih hijau cantik.
6. Angkat Sajikan, Selamat Mencoba 🤗😍👍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan alu-alu kuah seblak kemangi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!