Selamat siang apa anda sedang mencari resep cilok seblak yang Mantap dan Cara membuatnya Sangat gampang. Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil cilok seblak yang enak dengan aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok seblak, pertama dari jenis bahan yang digunakan , lalu pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok seblak yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok seblak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Cilok Seblak menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Cilok Seblak:

1. Persiapkan Bahan cilok :
2. Siapkan 250 gram aci / tapioka
3. Siapkan 250 gram tepung terigu
4. Persiapkan Garam, merica, penyedap (sesuai selera)
5. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
6. Persiapkan Air panas, mendidih ya (secukupnya) => buat dituang ke cilok
7. Ambil Air untuk merebus cilok (sy setengah panci)
8. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
9. Persiapkan Bumbu seblak :
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Gunakan 3 siung bawang merah
12. Ambil 1/2 keping kemiri
13. Persiapkan Kencur / Cikur secukupnya (sy kira" 1/2 telunjuk)
14. Gunakan Cabe rawit sesuai selera (sy rawit biasa 20buah)
15. Ambil Cabe keriting (sy 2)
16. Sediakan secukupnya Daun bawang

Cara buat Cilok Seblak:

1. Masukkan ke dlm baskom aci/tapioka + garam+ merica + penyedap +bawang putih halus, aduk rata lalu didihkan air secukupnya. Masukkan air panas sedikit demi sedikit ke dlm campuran tepung, stop jika dirasa sudah pas (tdk lengket atau tdk keras). Bulat bulat kan adonan cilok (sy sebesar kelereng dpt 135 biji)
2. Setelah selesai, didihkan air yg cukup banyak di dalam panci beri 1 sdm minyak goreng (supaya cilok tdk menempel), lalu masukkan cilok ke dlm panci rebus hingga matang, biasanya sudah mengapung.
3. Sambil menunggu cilok matang, buat bumbu seblaknya. Ulek bawang putih + bawang merah + kemiri + kencur + cabe rawit + cabe keriting hingga halus, sisihkan. Lalu iris tipis daun bawang. *sy ulek bumbunya pisah ya, tapi boleh langsung ko
4. Beri sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu seblak hingga harum (boleh ditambah daun jeruk), setelah harum masukkan cilok cilok yg sudah matang dan beri air secukupnya, masukkan garam + merica + penyedap sesuai selera, masak hingga air menyusut dan agak kental, terakhir masukkan daun bawang yg sudah diiris aduk dan bisa langsung di sajikan yaa. *air cilok lama lama akan mengental yaa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok seblak yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!