Cara Mudah Membuat Resep Dendeng Balado yang Bisa Manjain Lidah Anti Ribet, Lezat

Cara Mudah Membuat Resep Dendeng Balado yang Bisa Manjain Lidah Anti Ribet, Lezat

  • Fauziah Nur
  • Fauziah Nur
  • Apr 2, 2022

Selamat siang apa kamu Sedang mencari resep dendeng balado yang Mantap dan Cara Meraciknya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil dendeng balado yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng balado yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng balado yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Dendeng Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Dendeng Balado:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi
  2. Ambil 10 buah bawang putih
  3. Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
  4. Persiapkan Bahan balado
  5. Gunakan 500 gram cabe campur (cabe merah besar, keriting dan rawit)
  6. Ambil 300 gram bawang merah
  7. Persiapkan Secukupnya air perasaan jeruk nipis
  8. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado:
  1. Potong tipis daging sekitar 1 cm, sisihkan
  2. Haluskan bawang putih
  3. Campurkan bawang putih halus dengan daging, lalu tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, aduk rata, lalu diamkan sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap
  4. Kupas bawang, lalu cuci bersih cabe dan bawang.
  5. Rebus cabe dan bawang sebentar, jika sudah terlihat layu, angkat, tiriskan. Setelah itu ulek kasar, jangan terlalu halus, sisihkan
  6. Selanjutnya rebus daging yang sudah dimarinasi hingga empuk (airnya jangan terlalu banyak, kira-kira seperti gambar di bawah)
  7. Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan, lalu goreng sebentar di minyak panas, jika suka kering, goreng agak lama
  8. Selanjutnya tumis cabe dan bawang yang sudah dihaluskan sebelumnya, tambahkan perasan jeruk nipis, garam, gula dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga bau langunya hilang
  9. Setelah itu masukkan dendeng yang sudah digoreng, aduk rata hingga sambalnya meresap. Jangan lupa cicipi rasa, jika sudah pas di lidah, matikan api, biarkan dingin, lalu tempatkan dendeng di wadah tertutup
  10. Hidangkan dendeng dengan nasi hangat dengan taburan bawang goreng (bisa juga ditambah keripik kentang goreng) Untuk penyimpanan nya, agar lebih tahan lama, tempatkan dendeng di wadah tertutup lalu simpan di dalam freezer, kapanpun ingin disantap, tinggal dipanaskan di dalam rice cooker atau dibiarkan hingga suhu ruang) Selamat mencoba!
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!