Selamat siang apa kamu Lagi mencari resep tahu telur (tahu tek) surabaya yang menarik dan Cara membuatnya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil tahu telur (tahu tek) surabaya yang enak dengan aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur (tahu tek) surabaya, pertama dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telur (tahu tek) surabaya enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang sangat spesial.

Tahu Tek Lauhan berada di dekat kawasan Universitas Surabaya (UBAYA). Biasanya, Tahu Tek Lauhan tak pernah sepi pembeli, sehingga kamu harus mengantre sekitar satu jam. Berbeda dengan tahu tek lainnya, Tahu Tek Lauhan memiliki rasa asin dan gurih yang khas. | Tahu Tek Lauhan berada di dekat kawasan Universitas Surabaya (UBAYA). Biasanya, Tahu Tek Lauhan tak pernah sepi pembeli, sehingga kamu harus mengantre sekitar satu jam. Berbeda dengan tahu tek lainnya, Tahu Tek Lauhan memiliki rasa asin dan gurih yang khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur (tahu tek) surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu telur (tahu tek) surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur (tahu tek) surabaya yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya:

1. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang (iris, goreng)
2. Ambil 2 potong tahu (potong2,goreng)
3. Siapkan Segenggam tauge (rebus)
4. Persiapkan 1 butir telur (dadar)
5. Gunakan secukupnya Daun bawang pree
6. Siapkan secukupnya Minyak makan
7. Gunakan Bahan Bumbu Kacang:
8. Sediakan 3 sdm kacang tanah (goreng)
9. Gunakan 1 siung bawang putih
10. Persiapkan 1 buah cabai merah
11. Sediakan 2 buah cabe rawit
12. Gunakan 1 sdm petis (saya ganti udang rebus yg digoreng)
13. Gunakan 2 sdm kecap manis
14. Persiapkan 1/4 sdt garam
15. Siapkan 1 sdm Gula Jawa
16. Sediakan 70-100 ml air yg siap minum(air matang)
17. Gunakan Tambahan:
18. Persiapkan secukupnya Bawang goreng

Masukkan tahu goreng ke adonan telur, aduk rata. Tahu Tek Telur Surabaya ini melengkapi koleksi resep khas Jawa Timur yang Masak Apa Hari Ini telah hidangkan hingga hari ini. Sebelumnya kita sudah pernah berbagi resep-resep seperti Rujak Cingur, Lontong Balap, serta tentunya Tahu Telur. Bahkan menyeberang sedikit ke daratan Madura, kita juga punya resep yang namanya Telur Petis.

Cara membuat Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya:

1. Goreng tahu, kentang dan kacang tanah. Sisihkan.
2. Rebus touge, dan dadar telur lalu potong dadu atau kotak, sisihkan juga.
3. Ambil kacang, gula, dan cabe tambahkan air blender hingga kacangnya hancur tp jangan licin kali ya. Tambahkan kecap dan garam aduk hingga rata. Icipi rasanya jika sudah pas, udah siap dipakai.
4. Penyajian: Atur kentang di baris pertama, lalu tambahkan tahu, tauge dan telur dadar. Kemudian baru siram bumbu kacang segar yg tadi kita buat. Terakhir taburi bawang goreng.
5. Tahu Telur (tahu tek) siap disajikan, selamat mencoba👍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuliner khas Jawa Timur memang seru untuk dijelajahi. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur (tahu tek) surabaya yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!