Cara Mudah Menyiapkan Resep Kastengels Eggless yang Lezat Anti Ribet, Uenak Banget

Cara Mudah Menyiapkan Resep Kastengels Eggless yang Lezat Anti Ribet, Uenak Banget

  • Tria
  • Tria
  • Apr 5, 2022

Selamat siang apa anda sedang mencari resep kastengels eggless yang Mantap dan Cara Meraciknya tidak susah . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil kastengels eggless yang enak dengan aroma dan rasa yang dapat memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari kastengels eggless, pertama dari jenis bahan yang digunakan , selanjutnya pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kastengels eggless enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengels eggless, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kastengels eggless yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengels eggless yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kastengels Eggless memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengels Eggless:
  1. Sediakan 350 gr terigu protein rendah (me : merk kunci)
  2. Persiapkan 50 gr maizena (me : curah, g ada merk)
  3. Persiapkan 2 sdm susu bubuk (me : merk dancow)
  4. Ambil 300 gr butter (me : merk palmia royal)
  5. Sediakan 100 gr keju edam, parut (me : merk cheesy yang warna merah)
  6. Siapkan 100 gr keju parmesan, parut (me : aku ganti keju cheddar merk meg yang hijau, aku tambahi 50 gr, jadi 150gr kejunya)
  7. Ambil Bahan Olesan :
  8. Ambil 3 kuning telur (me : 2 kuning telur)
  9. Ambil 1 sdm susu cair (me : 2 sdm susu dancow bubuk dicairkan dengan 5 sdm air)
  10. Gunakan Bahan Taburan :
  11. Siapkan Keju cheddar parut secukupnya (me : merk meg)
Step by step untuk memasak Kastengels Eggless:
  1. Campur dan ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Sisihkan.
  2. Kocok butter hingga lembut sebentar saha (me : kocok menggunakan micer lec sedang kurang lebih 5 menit/ sampai warna agak pudar atau putih pucat). Masukkan keju parut (edam + cheddar). Aduk rata (pas diaduk adonan kerasa agak ringan ya)
  3. Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil diaduk dengan sendok kayu/ centong. Aduk cukup sampai semua tepung rata saja, jangan terlalu lama. Adonan kastengels lebih kering dari adonan nastar ya.
  4. Satukan dan bulatkan adonan. Adonan siap digilas dan dicetak.
  5. Oles dengan bahan olesan dan taburi keju parut, tata dalam loyang.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, suhu sekitar 125’C hingga matang, kering, dan kuning keemasan (aku pakai oven kompor, jadi pakai ilmu kira2 saja, panaskan kurang lebih 15-20 menit). Angkat dan dinginkan, masukkan dalam topless kedap udara.
  7. Note : Adonan akan lembek dan mungkin akan sulit dicetak atau dibentuk. Jadi sebelum adonan digiling dan dicetak diletakkan di kulkas terlebih dahulu kira2 20 menit sampai mudah dibentuk. Diambil sedikit demi sedikit untuk dibentuk dan sisanya kembali dimasukkan kulkas, begitu seterusnya sampai adonan habis.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengels eggless yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!