Cara Mudah Membikin Resep Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) yang Lezat Anti Ribet, Mantap

Cara Mudah Membikin Resep Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) yang Lezat Anti Ribet, Mantap

  • Nanik Cahyani Hernowo
  • Nanik Cahyani Hernowo
  • Apr 15, 2022

Selamat siang apa kamu Lagi mencari resep sambel goreng krecek & kacang tolo (pelengkap gudeg) yang lezat dan Cara Meraciknya tidak terlalu sulit . Hanya perlu ketelitian dan kesabaran pasti akan didapat hasil sambel goreng krecek & kacang tolo (pelengkap gudeg) yang enak dengan aroma dan rasa yang mampu memancing selera.

Yang perlu diperhatikan karena bisa mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek & kacang tolo (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan yang digunakan , kemudian pemilihan bahan bagus sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng krecek & kacang tolo (pelengkap gudeg) yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek & kacang tolo (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng krecek & kacang tolo (pelengkap gudeg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng krecek & kacang tolo (pelengkap gudeg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg):
  1. Ambil 100 gr kerupuk rambak (me : 1 bungkus rambak kendil)
  2. Persiapkan 100 gr kacang tolo, rendam 3 jam
  3. Ambil 1 scht santan instant kecil
  4. Sediakan 500 ml air
  5. Gunakan Bumbu Halus :
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Persiapkan 8 butir bawang merah
  8. Siapkan 8 buah cabe besar merah
  9. Persiapkan 5 buah cabe rawit (saya skip)
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Persiapkan Bumbu pelengkap :
  15. Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
  16. Ambil 1 batang sereh, geprek
  17. Persiapkan 3 lembar daun salam, remas
  18. Gunakan 3 lembar daun jeruk, remas
  19. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  20. Persiapkan 2 sdm gula merah, serut
  21. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
  22. Siapkan 10 buah cabe rawit, biarkan utuh
  23. Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  24. Ambil Pelengkap :
  25. Persiapkan Telor bacem gudeg (lihat resep)
Instruksi untuk buat Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg):
  1. Rebus kacang tolo hingga matang, tiriskan
  2. Rendam kerupuk rambak dalam air matang suhu ruang selama 5 menit. Tiriskan. Gunanya untuk mengurangi minyak berlebih bekas digoreng.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, terasi dan gula merah. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kacang tolo yang sudah direbus, masak hingga bumbu meresap. Jika air dirasa kurang bisa ditambakan lagi sedikit air.
  4. Tambahkan santan instant, cabe rawit utuh, test rasa. Masukkan kerupuk rambak yang sudah ditiriskan. Masak hingga kuah hampir asat (nyemek).
  5. Siap disajikan ditambah dengan telor bacem gudeg, udah enakk banget meski tanpa gudeg nangkanya
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng krecek & kacang tolo (pelengkap gudeg) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!